Description
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Hôtel le M de Megève recrute pour la saison d'hiver, Assistant Maître d'Hôtel H/F avec expérience en établissement de luxe pour assurer le service de notre restaurant Les Grands Crus de Fondues
En qualité d'assistant Maître d'hôtel confirmé, vous serez en charge de :
Organisation du service
Gestion des équipes (Encadrement, Formation et planning)
Veille à la bonne application des standards de service (Accueil, tenue et service)
Mise en place et entretien des espaces de restauration
Facturation et encaissement
Communication avec les différents services
PROFIL RECHERCHÉ
Assistant Maître d'hôtel avec une expérience dans un établissement haut de gamme, vous avez une présentation impeccable, une aisance d'élocution, langage soutenu et les sens des responsabilités, vous êtes un modèle pour vos équipes.
Volontaire, optimiste et ambitieux de caractère, vous offrirez le meilleur de vous à notre clientèle.
Anglais courant exigé.
Expérience en hôtellerie de luxe indispensable.
Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ?
Faites nous parvenir un dossier complet : CV + photo, et lettre de motivation.
Hôtel le M de Megève recrute pour la saison d'hiver, Assistant Maître d'Hôtel H/F avec expérience en établissement de luxe pour assurer le service de notre restaurant Les Grands Crus de Fondues
En qualité d'assistant Maître d'hôtel confirmé, vous serez en charge de :
Organisation du service
Gestion des équipes (Encadrement, Formation et planning)
Veille à la bonne application des standards de service (Accueil, tenue et service)
Mise en place et entretien des espaces de restauration
Facturation et encaissement
Communication avec les différents services
PROFIL RECHERCHÉ
Assistant Maître d'hôtel avec une expérience dans un établissement haut de gamme, vous avez une présentation impeccable, une aisance d'élocution, langage soutenu et les sens des responsabilités, vous êtes un modèle pour vos équipes.
Volontaire, optimiste et ambitieux de caractère, vous offrirez le meilleur de vous à notre clientèle.
Anglais courant exigé.
Expérience en hôtellerie de luxe indispensable.
Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ?
Faites nous parvenir un dossier complet : CV + photo, et lettre de motivation.
Expérience requise
Expérience exigée
Informations sur l'établissement
Le M de Megève, hôtel 5 étoiles est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l'accueil personnalisé est au coeur de sa philosophie.
Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent.
Le M de Megève propose 42 Chambres et Suites, un Spa by CLARINS avec piscine équipée d'une nage à contre-courant, deux espaces de restauration,...
Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent.
Le M de Megève propose 42 Chambres et Suites, un Spa by CLARINS avec piscine équipée d'une nage à contre-courant, deux espaces de restauration,...