Offre d'emploi (CDD) de serveur / serveuse de restaurant chez ”LE BATTANT DES LAMES” à St Pierre (La Réunion)

Vous accueillez et servez les différentes clientèles de l'établissement et êtes garant/e de la propreté de la salle de restaurant et du bar, du bon déroulé du service pour les tables dont vous avez a la charge et donc de la satisfaction client.
Vos missions principales :
Sous la responsabilité du Maître d'hôtel et/ou du Chef de rang :
- Effectuer le service en salle de restaurant
- Préparer la salle et dresser les tables
- Accueillir et installer le client
- Gérer l'encaissement
- Débarrasser, nettoyer et remettre en place la salle du restaurant et les salles de séminaire
- Savoir dresser les accueils café et pauses séminaires
- Faire la mise en place du petit déjeuner
Travail sur un 4/3 (3 jours de repos)

35H Autre

- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Grande disponibilité (compétence exigée).
- Résistance au stress (compétence exigée).
- Résistance aux fortes cadences de travail (compétence exigée).

2 An(s)