Vous souhaitez intégrer une boulangerie artisanale récompensée régulièrement pour la qualité de ses produits et soucieuse des circuits courts d'approvisionnement, ProspectivesAvenir vous propose un poste de boulanger en CDD de 3 mois.
Responsabilités
* Fabrication de pains et viennoiseries artisanales
* Maîtrise des techniques traditionnelles au levain, pains spéciaux, fermentations longues.
* Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Entretien du matériel et des locaux de production
* Intégration à l'équipe qui participe aux concours (meilleure baguette tradition, meilleure viennoiserie...)
Profil recherché
* Titulaire d'un CAP boulanger
* Expérience de 2 ans minimum
* Goût pour les concours d'excellence
Conditions
* CDD 35h+heures de nuit
* Coupure sur 2 jours
* Travail le week-end
* Poste à pourvoir début mai
Nous recherchons pour le poste une personne motivée, ayant l'envie de transmettre, d'apprendre et de progresser au sein d'une entreprise dynamique et innovante.

35H Travail de nuit

- Formation "Spécialisation boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..

2 An(s)

Cabinet de recrutement humainement responsable, au service des entreprises artisanales, tous corps de métiers confondus.