Description
Poste à pouvoir immédiatement.
Recherche Boulanger/boulangère pour la saison été mais possibilité de prolongation. Vous fabriquerez uniquement le pain.
Jours travaillés : du mercredi (dans la nuit du mardi au mercredi) au dimanche. Vous ferez environ 7h/jour.
35H avec heures de nuit majoré à 25%
Recherche Boulanger/boulangère pour la saison été mais possibilité de prolongation. Vous fabriquerez uniquement le pain.
Jours travaillés : du mercredi (dans la nuit du mardi au mercredi) au dimanche. Vous ferez environ 7h/jour.
35H avec heures de nuit majoré à 25%
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)