Nous cherchons un(e) boulanger(ère) à temps complet pour un contrat à durée indéterminée.
Horaires fixes seulement du matin à partir de 3h00 avec deux jours de repos consécutifs (lundi et mardi) .
Taches à réaliser :
- Réalisation de la brioche, spéciaux, pains, cuisson...
Nous cherchons quelqu'un de dynamique, organisé(e), méthodique et ponctuel(le), de nature autonome.
La boutique ferme 3 semaines au mois d'octobre et 2 semaines au mois de mars. Vous êtes en repos le 25 décembre, ainsi que le 1er janvier et 1er mai.
Il est possible d'avoir des week-ends et congés autres que sur nos dates de fermeture, à voir en fonction de l'organisation d'équipe.
Salaire selon profil, formations, expériences et autonomie. (-1800€/-2200€ net)
Petite équipe avec un ambiance conviviale, le pain est encore à développer, c'est pourquoi nous recherchons quelqu'un porteur(se) d'idées.

35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

- Formation "Boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).

1 Mois