Description
Vous aurez à préparer des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Etre capable de travailler en autonomie sur farine bio, levain.
Vous intègrerez une équipe dont le savoir faire et l'innovation sont les maîtres mots.
Pour candidater, veuillez déposer votre CV par email.
Etre capable de travailler en autonomie sur farine bio, levain.
Vous intègrerez une équipe dont le savoir faire et l'innovation sont les maîtres mots.
Pour candidater, veuillez déposer votre CV par email.
Horaires
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Travail les week-ends et jours fériés...
Compétences requises
- Formation "Pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence exigée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)