Description
L'Anova hôtel & Spa à Montgenèvre (Hautes-Alpes) recrute son/sa Chef Barman/Barmaid pour la saison d'hiver 2025 !
Poste à pourvoir dès début décembre et jusqu'à mi-avril.
POSTE LOGE ET NOURRI
Nous recherchons un/une Responsable de Bar passionné/e,
Compétences recherchées et missions :
Connaissances du Bar, des Alcools,
Maitrise de la préparation de boissons et de cocktails,
Maitrise du service au plateau, run des boissons au Bar et en salle,
Gestion de la réserve Bar et des commandes,
Gestion des stocks,
Relation avec les fournisseurs,
Compétences humaines : esprit d'équipe, faire le lien entre la salle et le Bar, excellente relation client, entraide
Contrat à 42 heures hebdomadaires
Poste à pourvoir dès début décembre et jusqu'à mi-avril.
POSTE LOGE ET NOURRI
Nous recherchons un/une Responsable de Bar passionné/e,
Compétences recherchées et missions :
Connaissances du Bar, des Alcools,
Maitrise de la préparation de boissons et de cocktails,
Maitrise du service au plateau, run des boissons au Bar et en salle,
Gestion de la réserve Bar et des commandes,
Gestion des stocks,
Relation avec les fournisseurs,
Compétences humaines : esprit d'équipe, faire le lien entre la salle et le Bar, excellente relation client, entraide
Contrat à 42 heures hebdomadaires
Horaires
42H
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- maitrise des boissons (compétence exigée).
- maitrise du service au plateau (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- maitrise des boissons (compétence exigée).
- maitrise du service au plateau (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)