Offre d'emploi (CDI) de chef cuisinier / cuisinière chez ”HOTEL RESTAURANT LA RESIDENCE” à Le Val d'Ajol (Vosges)

Notre Hôtel-Restaurant La Résidence, à Le Val d'Ajol, fort de plus de 60 ans d'expérience est une entreprise familiale, qui dispose d'un restaurant gastronomique et d'un deuxième restaurant traditionnel, le Sô (où vous évoluerez), ainsi que d'un hôtel de 48 chambres.
Vous évoluerez au côté d'une équipe de 4 personnes
CDI / 39h
Salaire : selon expérience, à partir de 2100€ brut par mois
Vous avez développé une sensibilité particulière pour les métiers de la cuisine et vous souhaitez intégrer un poste à responsabilité ? Ce poste est fait pour vous !
En tant que chef de cuisine, vos missions seront :
- Réalisation des plats et dressage des assiettes
- Gestion des stocks alimentaires et matériels, commandes aux fournisseurs
- Garant des normes d'hygiènes
- Former et transmettre son savoir
- Créativité et curiosité culinaire
Avantages :
- Pourboires
- Avantage en nature : 2 repas par jour
- Pointeuse : heures supplémentaires majorées
- CSE Logis
- 2 jours de congés consécutifs (mardi et mercredi)
- 5 semaines de fermeture annuelle
- Possibilité de logement en début d'embauche
Vous êtes passionné/e par la cuisine et attiré/e par les découvertes culinaires, vous aimez les défis, et la créativité, rejoignez-nous !

39H Travail en journée

- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).

1 An(s)