Offre d'emploi (CDI) de chef de partie

En tant que Chef de partie sous l'autorité du chef de cuisine, vous serez capable d'assurer un service.
Ainsi vos principales missions seront :
- Production
- Etre capable d'assurer le service du midi, du soir et du petit déjeuner et des banquets
- Reproduction des recettes données
- Fabriquer et dresser les plats de la carte
- Veiller à la présentation, la température, la qualité des plats
- Effectuer l'envoi des plats dans le respect des délais
Gestion
- Respecter les fiches techniques
- Eviter le gaspillage et les pertes de matières premières
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles,
des équipements et de la cuisine après le service
Le restaurant propose une cuisine traditionnelle lyonnaise et une cuisine internationale moderne. Une sélection étonnante de plats maison sont également proposés.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2¿314,00€ par mois
Avantages :
* Aide au logement
* Formation linguistique offerte
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel

Débutant accepté