Description
Job Summary
Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, travaillant sous la supervision du chef exécutif pour préparer et présenter des plats de qualité dans un environnement de restauration dynamique.
Duties
- Préparer, cuire et dresser divers plats selon les standards établis
- Superviser et former le personnel de cuisine junior
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
Requirements
- Expérience préalable dans la manipulation des aliments et en restauration
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement de service en équipe
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 201,00€ à 2 287,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/10/2024
Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, travaillant sous la supervision du chef exécutif pour préparer et présenter des plats de qualité dans un environnement de restauration dynamique.
Duties
- Préparer, cuire et dresser divers plats selon les standards établis
- Superviser et former le personnel de cuisine junior
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
Requirements
- Expérience préalable dans la manipulation des aliments et en restauration
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement de service en équipe
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 201,00€ à 2 287,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/10/2024
Expérience requise
Expérience exigée