Description
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la gastronomie et avez une expertise avérée en tant que Chef de Partie ?
Rejoignez notre équipe dynamique au sein de SAMSIC Intérim, agence spécialisée en Hôtellerie et Restauration. Nous recherchons activement un(e) Chef de Partie Événementiel talentueux(se)
En tant que Chef de Partie Événementiel, vous serez responsable de la coordination des activités culinaires lors d'événements spéciaux. Vos missions incluront, mais ne se limiteront pas à :
Concevoir et préparer des menus adaptés aux besoins spécifiques de chaque événement.
Superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats lors des événements.
Diriger une équipe de cuisiniers pour garantir un service de haute qualité.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec d'autres départements pour assurer la réussite globale de l'événement.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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En tant que Chef de Partie Événementiel, vous serez responsable de la coordination des activités culinaires lors d'événements spéciaux. Vos missions incluront, mais ne se limiteront pas à :
Concevoir et préparer des menus adaptés aux besoins spécifiques de chaque événement.
Superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats lors des événements.
Diriger une équipe de cuisiniers pour garantir un service de haute qualité.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec d'autres départements pour assurer la réussite globale de l'événement.
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Expérience requise
Débutant accepté