Offre d'emploi (CDI) de chef de partie chez ”JARDIN MAZARIN” à Aix en Provence (Bouches-du-Rhône)

Au sein d'un bel établissement bistronomique d'Aix-en-Provence, nous recherchons un chef de partie (H/F) pour gérer la partie "froid" du restaurant : établissement des entrées et desserts, gestion de la chaîne du froid.
Vous travaillerez au sein d' une équipe de quatre personnes.
Poste à 42H/Semaine - Horaires 9h//14h30 - 18h//22h30
Deux jours de repos par semaine les dimanches et mardis.

42H Autre

- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).

Débutant accepté