Description
Description du poste :
Pour un restaurant au bord de mer, Domino Staff Marseille est à la recherche d'un Chef de partie H/F .
Vos missions, dans un restaurant semi gastronomique :
- Gestion du poste et de sa mise en place.
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats
- Gestion de la partie froide
- Maîtrise des assaisonnements
Description du profil :
Cuisine semi gastronomique, en bord de mer de Marseille, ce restaurant propose des plats au gout du jour !
Expérience réussie dans un poste similaire au sein d'un établissement
CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine
Excellentes capacités d'organisation et rapidité d'exécution
Sens de la qualité, de l'excellence et du détail
Connaissance et maitrise des procédures HACCP.
Pour un restaurant au bord de mer, Domino Staff Marseille est à la recherche d'un Chef de partie H/F .
Vos missions, dans un restaurant semi gastronomique :
- Gestion du poste et de sa mise en place.
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats
- Gestion de la partie froide
- Maîtrise des assaisonnements
Description du profil :
Cuisine semi gastronomique, en bord de mer de Marseille, ce restaurant propose des plats au gout du jour !
Expérience réussie dans un poste similaire au sein d'un établissement
CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine
Excellentes capacités d'organisation et rapidité d'exécution
Sens de la qualité, de l'excellence et du détail
Connaissance et maitrise des procédures HACCP.
Expérience requise
Expérience exigée de 3 An(s)