Offre d'emploi (CDI) de chef de partie chez ”Hôtel de Bourgtheroulde” à Rouen (Seine-Maritime)

Description

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous recherchons notre futur.e Chef.fe de partie H/F pour intégrer la cuisine de l'hôtel de Bourgtheroulde :
Vos principales missions seront de : Réaliser les différents mets proposés à la carte pour le restaurant ; Être force de proposition pour le développement de la carte, Vérifier quotidiennement les mises en place ; Manager le travail des commis de cuisine ; Maitriser les stockages ; Respect et connaissances des normes d'hygiène, de santé et de sécurité en cuisine et de leur mise en application.Type d'emploi : Temps plein 39 heures, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ brut par mois
PROFIL RECHERCHÉ Être organisé et rigoureux ; Avoir une ; Être créatif et dynamique ; Aimer travailler en équipe.Vous avez idéalement une expérience de 2 ans dans une brigade de cuisine comme 1/2 Chef de partie / Chef de Partie.

Expérience requise

Débutant accepté

Informations sur l'établissement

Entreprise
A propos de notre groupe
Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus ! Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois by Marriott, Couvent des Minimes, Hôtel Lille Euralille affilié Hilton, Art Déco, Grand Hôtel Bellevue), Rouen (Hôtel de Bou...
  • Débutant(e)s accepté(e)s
  • CatégoriePersonnel de cuisine
  • PosteChef de partie

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le vendredi 27 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.