Offre d'emploi (CDI) de chef de partie chez ”LA DOUZIEME HEURE” à Douzillac (Dordogne)

  • ÉtablissementLA DOUZIEME HEURE
  • VilleDouzillacDordogne (Nouvelle-Aquitaine)
  • SalaireMensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois
  • ContratCDI
  • Date de publication25 sept. 2024

Description

Restaurant bistronomique au coeur du Périgord blanc. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux des environs. Carte créative qui change tous les mois en fonction des saisons. Nous revisitions des classiques de la cuisine française pour y apporter une touche moderne.
Nous cherchons actuellement un profil de chef /cheffe de partie aux entrées et desserts. Vous travaillez avec le chef de cuisine et un apprenti. 2,5 jours de repos par semaine consécutifs.
Salaire à 1680 € net,pour 39h à négocier en fonction du profil.
. (entre 100 et 200 euros de pourboires par mois et par personne en fonction de l'affluence)

Horaires

39H Autre

Compétences requises

- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).

Expérience requise

Débutant accepté
  • Débutant(e)s accepté(e)s
  • CatégoriePersonnel de cuisine
  • PosteChef de partie

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le vendredi 27 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.