Description
Veiller à la mise en place des tables de son rang
Accueillir les clients et les accompagner à leur table
Présenter la carte
Prendre les commandes
Préparer, présenter et servir les plats
S'activer afin de satisfaire aux exigences particulières des clients
Coordonner le personnel de salle dont il est responsable
Assurer un service de salle de haut niveau
Accueillir les clients et les accompagner à leur table
Présenter la carte
Prendre les commandes
Préparer, présenter et servir les plats
S'activer afin de satisfaire aux exigences particulières des clients
Coordonner le personnel de salle dont il est responsable
Assurer un service de salle de haut niveau
Horaires
39H Travail en horaires fractionnés
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)