Description
RESPONSABILITÉS :
Êtes-vous prêt(e) à encadrer une équipe en tant que Chef Gérant H/F.
Vous aurez pour mission principale d'assurer la gestion quotidienne de l'équipe, des commandes et des coûts tout en veillant à la satisfaction du client.
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire
- Participer à la vie de l'établissement
PROFIL RECHERCHÉ :
En tant que Chef Gérant H/F confirmé, vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.
- Encadrer et motiver votre équipe au quotidien
- Réaliser les commandes auprès de fournisseurs et producteurs locaux avec notre logiciel
- Gérer l'équilibre budgétaire en optimisant les coûts
- Participer activement à la vie de l'établissement
- Assurer une communication fluide avec le client
- Prioriser l'hygiène et la sécurité en cuisine selon les normes HACCP
- Date de démarrage du contrat : Dès que possible
- Horaire : 37.h/semaine, planning fixe sur deux semaines + entre 0 et 1 un week-end sur deux travaillé + 16 RTT
- Salaire : 14.06 euros brut/h + primes + 13ème mois
Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible !
Êtes-vous prêt(e) à encadrer une équipe en tant que Chef Gérant H/F.
Vous aurez pour mission principale d'assurer la gestion quotidienne de l'équipe, des commandes et des coûts tout en veillant à la satisfaction du client.
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire
- Participer à la vie de l'établissement
PROFIL RECHERCHÉ :
En tant que Chef Gérant H/F confirmé, vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.
- Encadrer et motiver votre équipe au quotidien
- Réaliser les commandes auprès de fournisseurs et producteurs locaux avec notre logiciel
- Gérer l'équilibre budgétaire en optimisant les coûts
- Participer activement à la vie de l'établissement
- Assurer une communication fluide avec le client
- Prioriser l'hygiène et la sécurité en cuisine selon les normes HACCP
- Date de démarrage du contrat : Dès que possible
- Horaire : 37.h/semaine, planning fixe sur deux semaines + entre 0 et 1 un week-end sur deux travaillé + 16 RTT
- Salaire : 14.06 euros brut/h + primes + 13ème mois
Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible !
Horaires
38 H Travail en journée
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
L'agence ALP'EMPLOI St-Priest, membre du Groupe ATOLL, vous propose des opportunités en intérim, CDD et CDI dans divers secteurs. Située à St-Priest, proche du centre technologique de Lyon, notre équipe met à profit son expertise pour répondre à vos besoins.
Nous recherchons pour notre client, une société qui conçoit des solutions personnalisées de restauration pour des établissements de santé(69) :
Un/Une CHEF(FE) GÉRANT H/F
Nous recherchons pour notre client, une société qui conçoit des solutions personnalisées de restauration pour des établissements de santé(69) :
Un/Une CHEF(FE) GÉRANT H/F