Description
MISSIONS :
Sous la responsabilité du boulanger, vous serez amené à participer à la :
- Fabrication en équipe des pains dans le respect des process et recettes.
- Préparation des commandes
- Cuisson au four à bois
- Entretien & nettoyage du fournil.
- Vente en directe au fournil
- Livraison
COMPETENCES :
- Passion pour la boulangerie et envie d'apprendre.
- Rigueur, minutie, et sens du détail.
- Capacité à travailler en équipe et bon relationnel.
- Ponctualité et respect des consignes.
- Connaissance des normes d'hygiène de base
- Savoir suivre un process / recette
Sous la responsabilité du boulanger, vous serez amené à participer à la :
- Fabrication en équipe des pains dans le respect des process et recettes.
- Préparation des commandes
- Cuisson au four à bois
- Entretien & nettoyage du fournil.
- Vente en directe au fournil
- Livraison
COMPETENCES :
- Passion pour la boulangerie et envie d'apprendre.
- Rigueur, minutie, et sens du détail.
- Capacité à travailler en équipe et bon relationnel.
- Ponctualité et respect des consignes.
- Connaissance des normes d'hygiène de base
- Savoir suivre un process / recette
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
1 An(s)