Description
Dans le cadre du développement de notre restaurant nous recherchons un Commis de Cuisine polyvalents en cuisine (33h).
CUT Streetfood est un restaurant proposant de délicieuses barquettes de grillades de viandes.
A l'issue d'une formation préalable au poste et aux spécificités de notre restaurant, vous assurerez la mise en place du restaurant, vous participerez à la préparation des ingrédients, vous préparerez les commandes sur place, à emporter et en livraison.
Exigences :
Expérience en restauration d'au moins 1 an souhaitée
Maîtrise du français obligatoire
Rôle / Tâches / Compétences :
* Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Réalisation des préparations préliminaires
* Réalisation de tous les fonds de base, sauces, marinades
* Réalisation de recettes à partir de fiches technique
* Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulière
* Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification)
* Réalisation d'inventaires
* Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
* Détermination des besoins en matériel
* Planification des tâches en fonction de la production
* Plonge
Type de contrat : CDD / temps complet 30H-35H
Début : dès que possible
Rémunération : SMIC horaire + avantages (transport, déjeuner gratuit)
Disponibilité : semaine et week-end
Type d'emploi : CDI, CDD
Rémunération : 12,00€ par heure
Nombre d'heures : 35 par semaine
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
* Travail en soirée
Langue:
* Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
CUT Streetfood est un restaurant proposant de délicieuses barquettes de grillades de viandes.
A l'issue d'une formation préalable au poste et aux spécificités de notre restaurant, vous assurerez la mise en place du restaurant, vous participerez à la préparation des ingrédients, vous préparerez les commandes sur place, à emporter et en livraison.
Exigences :
Expérience en restauration d'au moins 1 an souhaitée
Maîtrise du français obligatoire
Rôle / Tâches / Compétences :
* Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Réalisation des préparations préliminaires
* Réalisation de tous les fonds de base, sauces, marinades
* Réalisation de recettes à partir de fiches technique
* Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulière
* Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification)
* Réalisation d'inventaires
* Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
* Détermination des besoins en matériel
* Planification des tâches en fonction de la production
* Plonge
Type de contrat : CDD / temps complet 30H-35H
Début : dès que possible
Rémunération : SMIC horaire + avantages (transport, déjeuner gratuit)
Disponibilité : semaine et week-end
Type d'emploi : CDI, CDD
Rémunération : 12,00€ par heure
Nombre d'heures : 35 par semaine
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
* Travail en soirée
Langue:
* Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée