Offre d'emploi (CDD) de commis / commise de cuisine chez ”SHINTARO” à Nice (Alpes-Maritimes)

  • Établissement SHINTARO
  • Ville Nice Alpes-Maritimes (Provence-Alpes-Côte d'Azur)
  • Salaire Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois + Autre
  • Contrat CDD
  • Date de publication 17 mai 2024

Description

Pour l'ouverture d'un restaurant japonais traditionnel nous recherchons un(e) commis de cuisine.
Vos missions :
Gestion, organisation de la cuisine
Mise en place des frigos
Cuisson et préparation du riz
Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll's, springs roll's tartares, sashimis, chirashis.)
Respect des règles d'hygiène (HACCP)
Compétences attendues :
Vous avez de l'expérience en cuisine Japonaise
Vous êtes disponible pour les services du midi et du soir
Vous êtes dynamique, rapide et efficace
Vous avez des capacités d'adaptation
Vous avez connaissance des règles d'hygiène
Vous êtes capable de gérer des situations de stress
Vous êtes en mesure de respecter la confidentialité de l'entreprise
Type d'emploi : Temps plein, CDD évolutif
Salaire : à partir de 11,65€ par heure
Lieu du poste : En présentiel

Horaires

35H Travail en horaires fractionnés

Compétences requises

- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

Expérience requise

Débutant accepté
  • Débutant(e)s accepté(e)s
  • Catégorie Personnel de cuisine
  • Poste Commis / Commise de cuisine

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le samedi 18 mai 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.