Description
Vous travaillez avec des produits frais, régionaux dans le souci de la qualité gustative des plats proposés.
Vous êtes responsable de la cuisine des aliments selon un plan de production culinaire, dans le respect strict des règles d'hygiène et de propreté et de la garantie de la sécurité alimentaire.
Vous assurez la gestion des stocks et le passage des commandes.
Conditions d'emploi :
Amplitude horaire : 8h00 - 16h00 - Du Lundi au Dimanche - Pas de service le soir
Vous êtes responsable de la cuisine des aliments selon un plan de production culinaire, dans le respect strict des règles d'hygiène et de propreté et de la garantie de la sécurité alimentaire.
Vous assurez la gestion des stocks et le passage des commandes.
Conditions d'emploi :
Amplitude horaire : 8h00 - 16h00 - Du Lundi au Dimanche - Pas de service le soir
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- connaissances HACCP (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- connaissances HACCP (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)