Description
Nous recherchons pour la restauration rapide un cuisinier (H/F)
Horaires en coupure et les week-ends.
Vous travailler en binôme dans un foodtruck
Missions :
En accord avec la direction, vos missions sont les suivantes :
- mise en place et cuissons
- Elaborer et lancer les commandes
- Réalisation des recettes en respectant le plan de fabrication et les couts matières
- Service du midi et du soir et nettoyage du poste
- Gestion du stock
Profil :
Autonome et polyvalent
Force proposition sur utilisation des produits frais
Maitrise des normes HACCP et de sécurité
Horaires en coupure et les week-ends.
Vous travailler en binôme dans un foodtruck
Missions :
En accord avec la direction, vos missions sont les suivantes :
- mise en place et cuissons
- Elaborer et lancer les commandes
- Réalisation des recettes en respectant le plan de fabrication et les couts matières
- Service du midi et du soir et nettoyage du poste
- Gestion du stock
Profil :
Autonome et polyvalent
Force proposition sur utilisation des produits frais
Maitrise des normes HACCP et de sécurité
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - Cuisinier / Cuisinière