Description
Nous cherchons un/e cuisinier/e pour faire le wok, préparation des plats composés par les clients en direct .
-préparer les plats en direct sur demande du client
-Élaboration des sauces pour wok
-grillades des viandes et fruit de mer
-découpage des différentes viandes et légumes
-remplir son buffet de matière première.
-faire la traçabilités des produits utilisés
-nettoyage de son plan de travail
-être à l'écoute du clientèle
35h par semaine avec deux jours de repos consécutifs, travaille les week-ends.
-préparer les plats en direct sur demande du client
-Élaboration des sauces pour wok
-grillades des viandes et fruit de mer
-découpage des différentes viandes et légumes
-remplir son buffet de matière première.
-faire la traçabilités des produits utilisés
-nettoyage de son plan de travail
-être à l'écoute du clientèle
35h par semaine avec deux jours de repos consécutifs, travaille les week-ends.
Horaires
35H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté