Description
Dans le cadre de l'ouverture prochaine du service en salle de notre restaurant à emporter, nous recherchons pour renforcer nos équipes :
- 2 Cuisinier(e)s spécialisé(e)s en cuisine asiatique (thaïlandaise, laotienne, vietnamienne) avec minimum 5 ans d'expérience sur un poste équivalent (indispensable)
Vos principales missions (liste non exhaustive) :
- préparation de plats chauds à emporter et de commandes en direct
- veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- gérer les stocks
- réceptionner et stocker les marchandises selon le Plan de Maitrise Sanitaire
- effectuer la plonge
- participer à l'entretien des zones de travail et de service
- ranger et entretenir le matériel de livraison
- trier les déchets, sortir les poubelles et les nettoyer
39 heures hebdomadaires
Travail répétitif et/ou cadence imposée
- 2 Cuisinier(e)s spécialisé(e)s en cuisine asiatique (thaïlandaise, laotienne, vietnamienne) avec minimum 5 ans d'expérience sur un poste équivalent (indispensable)
Vos principales missions (liste non exhaustive) :
- préparation de plats chauds à emporter et de commandes en direct
- veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- gérer les stocks
- réceptionner et stocker les marchandises selon le Plan de Maitrise Sanitaire
- effectuer la plonge
- participer à l'entretien des zones de travail et de service
- ranger et entretenir le matériel de livraison
- trier les déchets, sortir les poubelles et les nettoyer
39 heures hebdomadaires
Travail répétitif et/ou cadence imposée
Horaires
39H
Expérience requise
5 An(s)