Description
Le Chef recherche pour renforcer sa brigade un demi Chef de partie (h/f).
En lien direct avec le Chef de cuisine, il/elle sera dédié à la préparation, mise en place des entrées, froides et chaudes et également l'élaboration des desserts.
Dans une ambiance familiale, vous approfondirez votre savoir faire.
Le Chef travaille une cuisine de saison avec des produits frais, les mises en place sont soignées.
Vous aurez 2 jours de repos fixes par semaine, un salaire intéressant.
Le poste n'est pas logé.
Date du début de contrat : dès que possible
En lien direct avec le Chef de cuisine, il/elle sera dédié à la préparation, mise en place des entrées, froides et chaudes et également l'élaboration des desserts.
Dans une ambiance familiale, vous approfondirez votre savoir faire.
Le Chef travaille une cuisine de saison avec des produits frais, les mises en place sont soignées.
Vous aurez 2 jours de repos fixes par semaine, un salaire intéressant.
Le poste n'est pas logé.
Date du début de contrat : dès que possible
Horaires
39H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)