Description
Spécialiste de l'évènementiel, FUEGO, food truck ambulant - Bar à fouées, recrute ses équipes pour la saison estivale.
Nous intervenons aussi bien dans la catégorie Traiteur (mariages, séminaires d'entreprises, repas associatifs, fêtes anniversaire, etc.) que dans l'événementiel (salons, bar éphémère, salons, guinguettes, festivals).
Venez rejoindre une équipe motivée et dynamique qui comme son nom l'indique est toujours dans le feu des événements.
Nous proposons des postes saisonniers ou en extras (week-end principalement) sur la saison estivale dès fin mai.
Plusieurs postes à pourvoir :
Cuisinier temps partiel ou freelance (selon profils)
- Préparation et cuisine des garnitures dans le respect de nos recettes
- Créativité et propositions bienvenues
- Mise sous vide, conditionnement
- Entretien des cuisines
- Rigueur et respect des normes d'hygiène HACCP
Boulanger - Fouacier
- Façonnage, "boulage",des fouées
- Cuisson four à bois et ouverture des fouées
-> formation possible pour la technique de façonnage et de cuisson
Serveur - Préparateur :
- Service et relation client
- Prise de commandes, encaissement
- Garnissage des fouées
- Cuisson frites et conditionnement
Profils recherchés :
De nature dynamique, vous avez l'esprit d'équipe et le sens du service pour satisfaire les clients dans une ambiance festive.
Polyvalence demandée pour privilégier les rotations sur les différents postes dans une dynamique collégiale.
Expérience dans la vente ou restauration prioritairement souhaitée.
Conditions : 12.02 € brut / Heure. Primes 225€ / mois sur un temps complet, au prorata du nombre d'heures effectuées.
Sur prestations + 15km (Temps déplacement payé).
Travail les week-ends.
Envie de nous rejoindre ? Alors envoie ta candidature par mail en indiquant le poste sur lequel tu postules et tes disponibilités !
Nous intervenons aussi bien dans la catégorie Traiteur (mariages, séminaires d'entreprises, repas associatifs, fêtes anniversaire, etc.) que dans l'événementiel (salons, bar éphémère, salons, guinguettes, festivals).
Venez rejoindre une équipe motivée et dynamique qui comme son nom l'indique est toujours dans le feu des événements.
Nous proposons des postes saisonniers ou en extras (week-end principalement) sur la saison estivale dès fin mai.
Plusieurs postes à pourvoir :
Cuisinier temps partiel ou freelance (selon profils)
- Préparation et cuisine des garnitures dans le respect de nos recettes
- Créativité et propositions bienvenues
- Mise sous vide, conditionnement
- Entretien des cuisines
- Rigueur et respect des normes d'hygiène HACCP
Boulanger - Fouacier
- Façonnage, "boulage",des fouées
- Cuisson four à bois et ouverture des fouées
-> formation possible pour la technique de façonnage et de cuisson
Serveur - Préparateur :
- Service et relation client
- Prise de commandes, encaissement
- Garnissage des fouées
- Cuisson frites et conditionnement
Profils recherchés :
De nature dynamique, vous avez l'esprit d'équipe et le sens du service pour satisfaire les clients dans une ambiance festive.
Polyvalence demandée pour privilégier les rotations sur les différents postes dans une dynamique collégiale.
Expérience dans la vente ou restauration prioritairement souhaitée.
Conditions : 12.02 € brut / Heure. Primes 225€ / mois sur un temps complet, au prorata du nombre d'heures effectuées.
Sur prestations + 15km (Temps déplacement payé).
Travail les week-ends.
Envie de nous rejoindre ? Alors envoie ta candidature par mail en indiquant le poste sur lequel tu postules et tes disponibilités !
Horaires
Temps partiel - 20H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Travail les week-ends et jours fériés...
Compétences requises
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Accueil et service au comptoir (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail (compétence souhaitée).
- Gérer les situations de stress en heure de pointe (compétence souhaitée).
- Répondre aux attentes d'un client (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Assurer un service client rapide et courtois (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Assurer une présentation attrayante des produits (compétence souhaitée).
- Rigueur et respect des normes d'hygiène (compétence exigée).
- relation client (compétence exigée).
- Accueil et service au comptoir (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail (compétence souhaitée).
- Gérer les situations de stress en heure de pointe (compétence souhaitée).
- Répondre aux attentes d'un client (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Assurer un service client rapide et courtois (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Assurer une présentation attrayante des produits (compétence souhaitée).
- Rigueur et respect des normes d'hygiène (compétence exigée).
- relation client (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s) - restauration