Description
L'hôtel Maison Albar - Le Pont Neuf 5 recherche son futur Maître d'hôtel (H/F) pour son restaurant Odette l'Auberge Urbaine.
Vous serez en charge :
De garantir la satisfaction optimale des clients sur le serviceDe la coordination du travail afin d'assurer une qualité constante et la fluidité du serviceDe la gestion du bon déroulement du service et participation à l'ensemble des opérationsDe la gestion des plannings, des stocks et achatsD'assurer la bonne coordination entre le service en salle et la cuisine
Vos atouts pour cette opportunité :
Une expérience significative réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalenteUne volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développementUne excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie haut de gammeUn sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualitéDes qualités managériales et de leadership pour accompagner vos équipes et les faire évoluerPersonne de terrain motivée à relever de beaux défis et projetsUne très bonne maîtrise de l'anglaisEn nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement ...... où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,... où la RSE est au coeur de nos préoccupations, ... où le développement de nos collaborateurs est essentiel.
Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com
Vous serez en charge :
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Vos atouts pour cette opportunité :
Une expérience significative réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalenteUne volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développementUne excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie haut de gammeUn sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualitéDes qualités managériales et de leadership pour accompagner vos équipes et les faire évoluerPersonne de terrain motivée à relever de beaux défis et projetsUne très bonne maîtrise de l'anglaisEn nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement ...... où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,... où la RSE est au coeur de nos préoccupations, ... où le développement de nos collaborateurs est essentiel.
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Expérience requise
Expérience exigée
Informations sur l'établissement
En séjournant au Pont-Neuf vous découvrirez la vitalité d'un quartier situé à deux pas du Musée du Louvre, de la Seine et de Saint-Germain. Découvrez ses 60 chambres et suites chaleureuses, dont la chambre Rooftop qui vous offre une vue à 180° sur Paris. Le Spa Pont-Neuf et sa piscine, bijou d'architecture et de détente, vous préservent de l'effervescence de la ville. Le restaurant Odette - l'Auberge Urbaine by Maison Rostang -, vous accueille pour un moment