Description
À propos du poste
Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Hotel de la Poste Beaune. Vous serez responsable de la gestion de l'expérience client, en veillant à ce que chaque visite soit mémorable. Votre rôle sera essentiel pour superviser le service, coordonner les équipes et garantir la qualité des prestations offertes.
Horaire en continue le soir.
Responsabilités
* Superviser et former le personnel de salle et bar pour assurer un service de qualité
* Gérer l'accueil des clients et les orienter tout au long de leur expérience culinaire
* Assurer la coordination entre la cuisine et le service pour une fluidité optimale
* Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Gérer les opérations de caisse et s'assurer de la bonne tenue des comptes
* Participer à la préparation des plats et à la mise en place du service
* Évaluer et améliorer continuellement le niveau de satisfaction client
* Encadrer l'équipe, favoriser un bon esprit d'équipe et gérer les plannings
* Gestion des inventaires, de la cave et du bar
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative en gestion de service dans le secteur de la restauration
* Vous possédez des compétences en management d'équipe et leadership
* Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire et de gestion de cuisine
* Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Connaissance en gestion (inventaires)
* Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service client et votre capacité à résoudre les problèmes rapidement
* Une expérience en tant que assistant(e) manager est un atout supplémentaire
Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 837,01€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
* Intéressement et participation
Lieu du poste : En présentiel
Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Hotel de la Poste Beaune. Vous serez responsable de la gestion de l'expérience client, en veillant à ce que chaque visite soit mémorable. Votre rôle sera essentiel pour superviser le service, coordonner les équipes et garantir la qualité des prestations offertes.
Horaire en continue le soir.
Responsabilités
* Superviser et former le personnel de salle et bar pour assurer un service de qualité
* Gérer l'accueil des clients et les orienter tout au long de leur expérience culinaire
* Assurer la coordination entre la cuisine et le service pour une fluidité optimale
* Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Gérer les opérations de caisse et s'assurer de la bonne tenue des comptes
* Participer à la préparation des plats et à la mise en place du service
* Évaluer et améliorer continuellement le niveau de satisfaction client
* Encadrer l'équipe, favoriser un bon esprit d'équipe et gérer les plannings
* Gestion des inventaires, de la cave et du bar
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative en gestion de service dans le secteur de la restauration
* Vous possédez des compétences en management d'équipe et leadership
* Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire et de gestion de cuisine
* Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Connaissance en gestion (inventaires)
* Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service client et votre capacité à résoudre les problèmes rapidement
* Une expérience en tant que assistant(e) manager est un atout supplémentaire
Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 837,01€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
* Intéressement et participation
Lieu du poste : En présentiel
Horaires
00H/semaine
Expérience requise
Expérience exigée