Description
VOTRE MISSION
Sous la supervision du Responsable de Production, vous participez à la production des gammes permanentes et saisonnières de pâtisseries végan, dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène.
PROFIL RECHERCHÉ
-Vous avez une sensibilité pour le bien-être animal et/ou l'écologie
- Titulaire d'un CAP Pâtissier vous êtes à la recherche d'une expérience formatrice au sein
d'une Maison au développement dynamique.
- Vous êtes motivé.e, fiable et respectueux.se des règles.
- Vous êtes souriant.e
Sous la supervision du Responsable de Production, vous participez à la production des gammes permanentes et saisonnières de pâtisseries végan, dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène.
PROFIL RECHERCHÉ
-Vous avez une sensibilité pour le bien-être animal et/ou l'écologie
- Titulaire d'un CAP Pâtissier vous êtes à la recherche d'une expérience formatrice au sein
d'une Maison au développement dynamique.
- Vous êtes motivé.e, fiable et respectueux.se des règles.
- Vous êtes souriant.e
Horaires
42H
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
Expérience requise
12 Mois