Description
Méthodique, votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Chez U, le métier de pâtissier n'est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D'être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de votre rayon.
Les pâtisseries traditionnelles et leurs histoires n'ont pas de secret pour vous ! Vous êtes titulaire d'un CAP Patissier ou CAP/ BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 3 ans d'expérience professionnelle dans le métier.
Un bon niveau de français oral & écrit (C1) est requis pour occuper ce poste.
En informatique, des bases sont requises pour communiquer par mail, passer les commandes etc.
Vous répondez à toutes les demandes de votre clientèle et vous leur faîtes partager votre goût du métier.
Vous souhaitez vous engager pour un commerce local responsable et de qualité, dont vous pouvez être fier.
Les pâtisseries traditionnelles et leurs histoires n'ont pas de secret pour vous ! Vous êtes titulaire d'un CAP Patissier ou CAP/ BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 3 ans d'expérience professionnelle dans le métier.
Un bon niveau de français oral & écrit (C1) est requis pour occuper ce poste.
En informatique, des bases sont requises pour communiquer par mail, passer les commandes etc.
Vous répondez à toutes les demandes de votre clientèle et vous leur faîtes partager votre goût du métier.
Vous souhaitez vous engager pour un commerce local responsable et de qualité, dont vous pouvez être fier.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité (compétence souhaitée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
- AUTONOME ET PONCTUEL (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité (compétence souhaitée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
- AUTONOME ET PONCTUEL (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
3 An(s)