Description
Vous êtes passionné/e de pâtisserie et vous aimez relevez des défis au quotidien ? Créatif/ Créative, vous élaborez des pâtisseries (entremets, tartes, bûches, galettes), des viennoiseries et des chocolats et vous savez prendre soin de la présentation de vos créations ? Alors vous avez votre place au sein de notre équipe !
Dans notre laboratoire, vous effectuerez la préparation quotidienne des pâtisseries dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Organisation - Autonomie - Gestion du temps de travail - Réactivité - Rigueur et bonne humeur sont des qualités requises.
Vous travaillerez 5 jours semaine, vous aurez avec vous deux apprentis.
CDD de remplacement pour arrêt maladie.
Prise de poste dès que possible.
Dans notre laboratoire, vous effectuerez la préparation quotidienne des pâtisseries dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Organisation - Autonomie - Gestion du temps de travail - Réactivité - Rigueur et bonne humeur sont des qualités requises.
Vous travaillerez 5 jours semaine, vous aurez avec vous deux apprentis.
CDD de remplacement pour arrêt maladie.
Prise de poste dès que possible.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)