Description
Expérimenté (e) dans le secteur, vos missions seront:
- La préparation et confection des produits de pâtisserie et viennoiserie selon les normes d'hygiène et de sécurité
- La préparation des éléments de garnitures
- La réalisation du tourage de la viennoiserie
- Le montage des entremets et petits gâteaux
- La réalisation de la pâte à chou
39h de travail par semaine, travail le week-end. La boulangerie est fermée le dimanche après midi et le jeudi, vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine.
Salaire selon profil
- La préparation et confection des produits de pâtisserie et viennoiserie selon les normes d'hygiène et de sécurité
- La préparation des éléments de garnitures
- La réalisation du tourage de la viennoiserie
- Le montage des entremets et petits gâteaux
- La réalisation de la pâte à chou
39h de travail par semaine, travail le week-end. La boulangerie est fermée le dimanche après midi et le jeudi, vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine.
Salaire selon profil
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "spécialisation pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
Expérience requise
2 An(s) - poste similaire
Informations sur l'établissement
Boulangerie patisserie artisanale