Description
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Pizzaiolo h/f dans notre restaurant Volfoni ?Missions :Vous assurerez la fabrication et cuisson de pizzas traditionnelles au four à gazEnvoyer près de 100 pizzas par service, et bien plus les soirs d'événementsEtre le roi des fiches techniquesMaitriser aussi bien la Regina que la CalzoneEtaler, enfourner, dresserParticiper à la découpe des produits (charcuteries, fromages...)
Expérience requise
Débutant accepté