Five Pizza Original, créée en 2012, est une enseigne de restauration rapide en pleine croissance, avec plus de 50 restaurants en France. Portée par un concept moderne, dynamique et innovant, l'enseigne propose des pizzas et desserts personnalisables à un excellent rapport qualité/prix, particulièrement appréciés des 15-25 ans.
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant à Cannes, nous recrutons des Cuisiniers-Pizzaiolos en POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle).
La POEI est un dispositif financé par France Travail qui vous permet d'être formé(e) avant votre prise de poste.
Ici, nous ne vous demandons pas d'être déjà pizzaiolo : nous vous formons à un vrai métier
Ce que nous vous proposons
- Une formation de 4 à 8 semaines, rémunérée
- Un apprentissage complet du métier de pizzaiolo
- Une montée en compétence sur la production, l'organisation et les règles d'hygiène
- Une embauche à la clé pour les profils validés
- L'opportunité de participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant
Vos missions (après formation)
- Préparer les ingrédients et organiser votre poste de travail
- Réaliser les pizzas selon nos recettes
- Gérer la cuisson et la sortie de four
- Anticiper les volumes et gérer les périodes de rush
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'organisation et au nettoyage du point de vente
- Contribuer à la bonne dynamique du service

35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

- Il est exigé de savoir parler Français.
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence exigée).
- Cuire une pizza au four (compétence exigée).
- Former une pâte à pizza (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Nettoyer son poste de travail après utilisation (compétence exigée).
- Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène (compétence exigée).

Débutant accepté - 1ère expérience en restauration