Description
Nous recherchons un pizzaiolo expérimenté capacité 100 pizzas/jour sur deux services.
Vous aurez en charge la fabrication des pâtons, la cuisson des pizzas, la gestion de vos stocks ainsi que l'entretien de votre poste de travail
Vous aurez en charge la fabrication des pâtons, la cuisson des pizzas, la gestion de vos stocks ainsi que l'entretien de votre poste de travail
Horaires
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail en horaires fractionnés
Compétences requises
- Formation "Pizzeria" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté