Description
Organiser et superviser le service en salle, coordonner l'équipe de serveurs et veiller à la qualité de l'accueil et du service pour les clients.
Assurer la mise en place, le bon déroulement des services et la liaison avec la cuisine, en respectant les standards de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité. Contribuer à la satisfaction des membres et à la valorisation de l'image de l'établissement.
Savoir gérer les imprévus et les réclamations clients avec professionnalisme.
Assurer la mise en place, le bon déroulement des services et la liaison avec la cuisine, en respectant les standards de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité. Contribuer à la satisfaction des membres et à la valorisation de l'image de l'établissement.
Savoir gérer les imprévus et les réclamations clients avec professionnalisme.
Horaires
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail les week-ends et jours fériés
Compétences requises
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe (compétence souhaitée).
- Créer, organiser ou coordonner un évènement (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
- Maintenir un haut niveau de service client (compétence souhaitée).
- Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux (compétence souhaitée).
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité (compétence souhaitée).
- Planifier les horaires en fonction des événements (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe (compétence souhaitée).
- Créer, organiser ou coordonner un évènement (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
- Maintenir un haut niveau de service client (compétence souhaitée).
- Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux (compétence souhaitée).
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité (compétence souhaitée).
- Planifier les horaires en fonction des événements (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)