Offre d'emploi (CDI) de second / seconde de cuisine chez ”NAME SECOND” à Bastia (Haute-Corse)

Nous recherchons un chef de cuisine pour l'ouverture de notre restaurant ALGNORY à Bastia. ALGNORY est un concept innovant de cuisine ouverte né à Ajaccio qui propose essentiellement des pâtes fraîches et de risottos.
Type de contrat : CDI
Rémunération : 2000€ Net selon profil et expérience.
Début d'activité : Fin 2024
Vous travaillez seul ou sous la responsabilité d'un chef de cuisine pour la mise en place et l'envoi des commandes.
Vous suivez les recettes et les méthodes mises en place par l'enseigne.
Vous savez faire preuve de polyvalence.
Vous aimez le contact client et partager votre savoir-faire.
Passionné/ée de cuisine, vous aimez partager votre savoir-faire. Vos qualités relationnelles, votre dynamisme et votre bonne humeur sont essentiels.
Vous avez une expérience confirmée à ce poste.

35H Travail le week-end

- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Conditionnement des aliments (compétence souhaitée).
- Procédures de la marche en avant (compétence souhaitée).
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).

24 Mois