Description
Restaurant bistronomique au coeur du Périgord blanc. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux des environs. Carte créative qui change tous les mois en fonction des saisons. Nous revisitions des classiques de la cuisine française pour y apporter une touche moderne.
Nous recherchons un profil de second de cuisine, qui sait maitriser le poste du chaud. Vous êtes dans une équipe ou vous partagez le poste avec le chef, et 2 personnes sur le poste des entrées et desserts. 2,5 jours de repos consécutifs
Salaire qui peut aller de 2000 € à 2300 € net en fonction du profil, en 39h.
(entre 100 et 200 euros de pourboires par mois et par personne en fonction de l'affluence)
Nous recherchons un profil de second de cuisine, qui sait maitriser le poste du chaud. Vous êtes dans une équipe ou vous partagez le poste avec le chef, et 2 personnes sur le poste des entrées et desserts. 2,5 jours de repos consécutifs
Salaire qui peut aller de 2000 € à 2300 € net en fonction du profil, en 39h.
(entre 100 et 200 euros de pourboires par mois et par personne en fonction de l'affluence)
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois