Description
Poste à pourvoir de suite.
Afin de compléter notre équipe en cuisine (10 personnes) nous recherchons un(e) second(e) de cuisine.
Cuisine traditionnelle française.
Vous interviendrez sur la confection des entrées, plats et desserts.
Nous adapterons vos horaires en fonction de vos disponibilités. Primes + autres avantages.
2 jours de repos consécutifs par semaine
Possibilité de temps partiel ou de CDD pour la saison
Afin de compléter notre équipe en cuisine (10 personnes) nous recherchons un(e) second(e) de cuisine.
Cuisine traditionnelle française.
Vous interviendrez sur la confection des entrées, plats et desserts.
Nous adapterons vos horaires en fonction de vos disponibilités. Primes + autres avantages.
2 jours de repos consécutifs par semaine
Possibilité de temps partiel ou de CDD pour la saison
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Modes de conservation des produits alimentaires (compétence souhaitée).
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Chaîne du froid (compétence souhaitée).
- Modes de conservation des produits alimentaires (compétence souhaitée).
- Production culinaire (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)