Description
Nous recrutons pour notre Hôtel-Restaurant 3***, restaurant distingué "Table Gourmande" chez Logis Hôtels :
UN SERVEUR H/F poste en CDI, basé à Semur en Auxois, en Côte d'Or.
Nous sommes flexibles sur le temps de travail: cela pourra être un contrat de 20h/sem (service du soir uniquement), 35h ou 39h selon vos disponibilités.
Sous la direction du Maître d'Hôtel ou de l'Assistant Maître d'Hôtel, vos principales missions sont les suivantes :
- Assurer la mise en place de la salle.
- Accueillir, installer, prendre les commandes des clients et les conseiller dans leurs choix.
- Présenter à la clientèle cartes et menus et mettre en avant nos produits.
- Effectuer le service à table et débarrasser les tables.
- Assurer le lien entre la cuisine et la salle tout au long du service.
- Etablir les additions et réaliser les opérations d'encaissement.
- Veiller à entretenir une cohésion au sein de l'équipe.
Idéalement de formation en hôtellerie restauration, vous disposez d'une expérience réussie sur ce type de fonction.
Le sens de l'accueil et de la satisfaction client, l'esprit d'équipe, ainsi que votre capacité d'organisation sont les clés de votre réussite à ce poste.
Anglais souhaité.
UN SERVEUR H/F poste en CDI, basé à Semur en Auxois, en Côte d'Or.
Nous sommes flexibles sur le temps de travail: cela pourra être un contrat de 20h/sem (service du soir uniquement), 35h ou 39h selon vos disponibilités.
Sous la direction du Maître d'Hôtel ou de l'Assistant Maître d'Hôtel, vos principales missions sont les suivantes :
- Assurer la mise en place de la salle.
- Accueillir, installer, prendre les commandes des clients et les conseiller dans leurs choix.
- Présenter à la clientèle cartes et menus et mettre en avant nos produits.
- Effectuer le service à table et débarrasser les tables.
- Assurer le lien entre la cuisine et la salle tout au long du service.
- Etablir les additions et réaliser les opérations d'encaissement.
- Veiller à entretenir une cohésion au sein de l'équipe.
Idéalement de formation en hôtellerie restauration, vous disposez d'une expérience réussie sur ce type de fonction.
Le sens de l'accueil et de la satisfaction client, l'esprit d'équipe, ainsi que votre capacité d'organisation sont les clés de votre réussite à ce poste.
Anglais souhaité.
Horaires
39H
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté