Description
Vous intégrerez l'équipe "service en salle", qui se compose de 6 personnes et sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous aurez pour principales missions :
- la mise en place de la salle de restaurant,
- l'accueil et l'installation des clients,
- la prise de commande,
- le service,
- l'encaissement,
- en fin de service : vous devrez débarrasser, nettoyer et ranger.
Vous intervenez POUR LA FOIRE DE SAVOIE 2024 du vendredi 13 septembre au lundi 23 septembre 2024
Vous effectuez le service des clients d'un stand de brasserie restauration présent sur le site.
Vous avez déjà une expérience en service brasserie et vous gérez le rythme soutenu ainsi que les phases de grande affluence.
Vous êtes autonome dans vos déplacements.
Travail en 2 équipes sur une amplitude de 6 à 8 heures par jour.
Poste non logé.
Plusieurs postes à pourvoir.
Merci d'adresser votre candidature par mail à : vwin73@aol.com
- la mise en place de la salle de restaurant,
- l'accueil et l'installation des clients,
- la prise de commande,
- le service,
- l'encaissement,
- en fin de service : vous devrez débarrasser, nettoyer et ranger.
Vous intervenez POUR LA FOIRE DE SAVOIE 2024 du vendredi 13 septembre au lundi 23 septembre 2024
Vous effectuez le service des clients d'un stand de brasserie restauration présent sur le site.
Vous avez déjà une expérience en service brasserie et vous gérez le rythme soutenu ainsi que les phases de grande affluence.
Vous êtes autonome dans vos déplacements.
Travail en 2 équipes sur une amplitude de 6 à 8 heures par jour.
Poste non logé.
Plusieurs postes à pourvoir.
Merci d'adresser votre candidature par mail à : vwin73@aol.com
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Saisir une commande sur informatique (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Saisir une commande sur informatique (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
2 Mois - en bar-brasserie
Informations sur l'établissement
Brasserie présente chaque année sur Savoiexpo et couvrant divers évènements similaires sur l'agglomération de Chambéry