Offre d'emploi (CDI) de serveur / serveuse de restaurant chez ”RESTAURANT LA VIRGULE” à Chauray (Deux-Sèvres)

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous aurez pour tâches : accueillir les clients, prendre les commandes, conseiller les clients, les servir, débarrasser et nettoyer les tables/salle de restaurant
Vous êtes dynamique, souriant(e) et aimez le contact avec la clientèle.
Vos missions consisteront à :
- préparer la mise en place de la salle (propreté, dressage des tables, préparation des dessertes...)
- accueillir la clientèle et la guider dans ses choix (suggestions, menus, vins...),
- assurer le bon déroulement du service et veiller à la satisfaction du client,
- débarrasser et redresser les tables,
- veiller à la propreté des locaux et au respect des règles d'hygiène
Restaurant fermé le WEEK-END !
POSTE A POURVOIR FIN AOUT

Temps partiel Travail en journée

- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Caractéristiques des vins et spiritueux (compétence souhaitée).
- Techniques de service à la française (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'anglaise (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'assiette (compétence exigée).
- Utilisation de matériel de bar (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Animer, coordonner une équipe (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- SERVICE CLIENT (compétence exigée).

1 An(s)