Description
"La cuisine des Lulus" située à Montainville (78) recherche pour renforcer son équipe un Serveur (h/f)
Vos principales missions :
- Effectuer la mise en place de la salle
- Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix
- Établir la commande
- Réaliser l'ensemble des boissons (cocktails avec ou sans alcool, bières, softs, apéritifs, digestifs, boissons chaudes) et service des vins en toute autonomie,
- Veillez au confort et à la satisfaction du client.
- Réaliser les Encaissements
- Effectuer la mise en place et la gestion des stocks de boissons
- Nettoyer les postes de travail (table, console, sol...)
Le profil recherché :
- Vous êtes souriant(e), volontaire, motivé(e), dynamique et dotés d'un bon esprit d'équipe.
- Une expérience est souhaitée mais surtout votre motivation fera toute la différence,
- Vous êtes à l'aise avec la langue de Shakespeare à l'oral, pour accompagner les touristes,
- Vous possédez un moyen de locomotion autonome, car le restaurant est mal desservi par les transports en commun.
Programmation :
Vous travaillez de 10h à 15h et de 18h30 à 23h
Le Lundi, Jeudi, Vendredi, Samedi et Dimanche (Jours de fermetures le Mardi et Mercredi)
Vos principales missions :
- Effectuer la mise en place de la salle
- Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix
- Établir la commande
- Réaliser l'ensemble des boissons (cocktails avec ou sans alcool, bières, softs, apéritifs, digestifs, boissons chaudes) et service des vins en toute autonomie,
- Veillez au confort et à la satisfaction du client.
- Réaliser les Encaissements
- Effectuer la mise en place et la gestion des stocks de boissons
- Nettoyer les postes de travail (table, console, sol...)
Le profil recherché :
- Vous êtes souriant(e), volontaire, motivé(e), dynamique et dotés d'un bon esprit d'équipe.
- Une expérience est souhaitée mais surtout votre motivation fera toute la différence,
- Vous êtes à l'aise avec la langue de Shakespeare à l'oral, pour accompagner les touristes,
- Vous possédez un moyen de locomotion autonome, car le restaurant est mal desservi par les transports en commun.
Programmation :
Vous travaillez de 10h à 15h et de 18h30 à 23h
Le Lundi, Jeudi, Vendredi, Samedi et Dimanche (Jours de fermetures le Mardi et Mercredi)
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)