Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche Boulanger.ère (H/F) Notre ferme, en Agriculture Biologique, à Massongy (74) recherche un.e boulanger.ère. Nous sommes paysans boulangers, cela implique que notre production est issue de nos champs autour du fournil. La farine est moulu sur place. Tous nos pains sont sur levain et cuit au feu de bois. Nous recherchons 2 personnes supplémentaires pour un remplacement et agrandir l'équipe. Description du poste : Le poste allie production en boulangerie et vente sur les marchés. Vous travaillerez dans notre fournil situé au cœur de nos champs. Vos responsabilités incluront la production, du pétrissage, manipulation de la pâte, cuisson jusqu'à la préparation des commandes, en maîtrisant le suivi du levain et l'utilisation du four à bois. Une journée par semaine sera consacré à la vente du pain sur marché de plein air. Conditions de travail : - CDI à temps plein (35h/semaine) - Horaires principalement en journée - Possibilité de répartir les heures sur 4 ou 5 jours - 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs à convenir Profil recherché : - CAP Boulangerie ou expérience équivalente - Expérience en fabrication au levain et/ou utilisation de four à bois, serait un plus. - Permis B obligatoire - Polyvalence, autonomie et sens du contact client - Débutant accepté Contrat : - Prise de poste possible dès le 02/09/24 - Salaire de départ : 13.5€ brut/heure (à négocier) Lieu de travail : Massongy, Haute-Savoie (74140)
- GAEC LE REGAIN
- Massongy (74)
- CDI
- Horaire de 13.5€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Entreprise familiale, recherche boulanger (ère) motivé (e) pour agrandir son équipe.
- MAISON L&A
- Fonsorbes (31)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Boulanger/tourrier (H/F)
Depuis 2017, L'amour est dans le blé, boulangerie-pâtisserie au savoir-faire artisanal qui possède un nom prédestiné à partager des bons produits, faits maison et dont les recettes sont élaborées pour donner de l'émotion, recherche son/sa boulanger(e) sur le site de ORVAULT. Récompensée par de nombreux prix en Boulangerie et en Pâtisserie, L'amour est dans le blé encourage la créativité et l'innovation. Les équipes travaillent au rythme des saisons grâce à nos producteurs locaux et proposent des nouveautés tout au long de l'année. Pour ce poste, vous aurez la charge de : Sélectionner les matières premières nécessaire à la fabrication des produits Doser les ingrédients Appliquer les procédures de fermentation Diviser la masse de pâte en pâtons Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Réaliser les cuissons en respectant les durées (pâtons.) Défourner les pains Vous êtes passionné, minutieux et avez le sens de l'esthétisme. Vous aimez le travail en équipe. Vous avez le sens de l'organisation. Vous êtes à l'écoute, autonome et rigoureux. Vous aimez le travail bien fait. Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, conviviale et motivée dans une ambiance familiale. Vous partagez nos valeurs : partage, proximité, confiance et respect. Rejoignez-nous ! Nous vous proposons un cadre de travail spacieux, lumineux et accueillant, des outils de travail récents. Les conditions : CDI 35 heures L'amour est dans le blé facilite la vie personnelle (horaires, congés, jours fériés, etc.) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 13,09€ à 13,66€ par heure Horaires : Disponible le week-end Heures supplémentaires Période de travail de 10 heures Période de travail de 8 Heures Travail de nuit Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Prime annuelle Primes Permis/certification: Permis B (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- L'AMOUR EST DANS LE BLE
- Orvault (44)
- CDI
- Horaire de 13.09€ à 13.66€ + Primes
Boulanger / Boulangère (H/F)
La Boulangerie PAUL recrute afin d'agrandir son équipe un Boulanger / Boulangère . Au sein d'une enseigne nationale de boulangerie, vous serez chargé(e) : - de l'élaboration et de la préparation des produits selon les recettes de l'enseigne et devrez veiller l'assortiment en fonction de la saisonnalité - Vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires spécifiques à chaque produit) - D'effectuer l'acheminement des produits entre la réserve, la chambre positive et les rayons et d'assurer la rotation des produits, entre la réserve, la chambre positive et le rayon (respect de la règle premier entré, premier sorti) - D'assurer le remplissage des rayons (produits de qualité en quantité suffisante) et la préparation et /ou un conditionnement spécifique en fonction des produits - Répondre aux demandes spécifiques des clients suivant les consignes de la direction - De participer à l'animation de la boutique - Boulage des pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - D'assurer le retrait anticipé des produits concernés par les D.L.C., D.L.U.O suivant les consignes de la direction. - D'assurer la propreté du laboratoire et du sol selon le plan de nettoyage et de désinfection établi ainsi que des chambres positives et/ou réserves selon les mêmes plans - D'assurer l'entreposage correct des produits dans la chambre positive dans le respect des consignes de la direction. - Effectue les fermetures du rayon. ****** Salaire brut 2100 euros + Primes trimestrielles selon objectifs + panier repas + indemnités kilométriques + indemnités de blanchissage + heures de nuit majorées etc... ******
- BOULANGERIE PAUL
- Biguglia (2B)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois + Primes
Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons notre boulanger, rigoureux autonome et passionné..
- Juvisy sur Orge (91)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2001.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons un(e) Boulanger (ère). Vous avez obligatoirement le CAP de Boulanger et 5 ans d'expérience sur le métier. Nous recherchons une personne capable d'élaborer et de réaliser les recettes demandées. Vous savez travailler en équipe et vous êtes organisé (ée). Vous êtes respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez 2 jours de repos à déterminer avec l'employeur. Votre salaire : 2500 euros net Ce poste est sur des horaires tournants.
- LA GRANGE DES PAINS
- Blagnac (31)
- CDI
- Mensuel de 3205€ à 3205€ sur 12.0 mois
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Pétrissage, façonnage, dressage, cuisson, entretien de son poste de travail
- LE PAIN DES FRONTALIERS
- Ottange (57)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : EC2M l'École de commerce et de management de Mulhouse recherche pour l'une de ses entreprises partenaires basée à Rixheim, spécialisée dans la boulangerie sans lactose ni gluten, un(e) vendeur(euse) en apprentissage pour une durée de 24 mois dans le cadre d'un BTS MCO.***Les missions confiées seront les suivantes :***Conseils, Ventes aux clients * Gestion des stocks * Accompagnement des réseaux sociaux * Force de proposition Contrat d'apprentissage d'une durée de 24 mois à pourvoir des maintenant pour un démarrage cet été. La formation aura lieu à l'école EC2M au 2 rue de la Sinne 68100, MULHOUSE. Pour postuler à l'offre, nous vous remercions de transmettre un CV en réponse à l'annonce. L'école EC2M prendra contact avec vous pour convenir d'un rendez-vous. Description du profil : Vous êtes d'un naturel dynamique, rigoureux ayant un attrait pour le commerce et le service client, vous avez des notions d'allemand. Vous êtes titulaire d'un BAC et souhaitez poursuivre votre étude en alternance dans le cadre d'un BTS MCO.
- Rixheim (68)
- CDD
- Mensuel de 754€ à 926€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine du commerce alimentaire et basé à Pornic, un poste de Boulanger (h/f) en CDI . Notre client est un acteur majeur dans le secteur de la distribution alimentaire, offrant un environnement de travail dynamique et des opportunités de développement professionnel. Description du profil : Profil recherché :***Compétences techniques : Maîtrise des spécificités des produits de boulangerie * Qualités personnelles : Rigoureux, organisé, et avec un bon esprit d'équipe. * Expérience : Une expérience significative dans le domaine est un atout. Vos missions principales seront :***Production : Réaliser toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits, de la matière première à la présentation finale. * Gestion de rayon : Animer le rayon, veiller à la qualité des produits, positionner les prix par rapport à la concurrence, gérer les commandes et les stocks. * Hygiène et Sécurité : Assurer la propreté rigoureuse, respecter les règles d'hygiène et de traçabilité. * Relation avec les fournisseurs : Collaborer avec les fournisseurs pour garantir la qualité et l'approvisionnement des produits. * Encadrement : Accueillir et former les nouveaux salariés du rayon, organiser les tâches et définir les plans de travail. Avantages :***Contrat : CDI * Statut : Agent de maîtrise * Rémunération : 2314€ brut par mois, sur 13 mois, avec participation (environ 2.3 mois de salaire), +5% en ticket E. Leclerc après 6 mois d'ancienneté. * Avantages : Tenue fournie par le magasin et nettoyée aux frais de l'entreprise. Notre engagement : Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité. Saisissez cette opportunité et boostez votre carrière dans une entreprise reconnue pour ses valeurs et la stabilité de ses équipes. Rejoignez notre client et participez à l'aventure d'une entreprise engagée, innovante et tournée vers l'avenir !
- Pornic (44)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Votre équipe Crit Châlons-en-Champagne recrute pour l'un de ses clients un BOULANGER (H/F) pour un poste en CDI. En tant que boulanger, vous serez responsable de la fabrication, de la cuisson et de la présentation des produits de boulangerie et de viennoiserie, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire de l'enseigne. Vos missions : -Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes et les procédures établies -Assurer la cuisson des produits de boulangerie et de viennoiserie -Veiller à la bonne présentation des produits en rayon -Contrôler la qualité des produits finis -Participer à la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Conseiller les clients sur les produits et les techniques de préparation Horaire variable du lundi au samedi. Description du profil : CAP/BEP en boulangerie ou équivalent Expérience de 2 ans minimum en tant que boulanger, de préférence en grande surface Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens du service et de la satisfaction client Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence Dynamique, rigoureux et organisé
- Fagnieres (51)
- CDI
- Annuel de 20000€ à 25000€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Sous le contrôle du chef de production, vous préparez et réalisez des produits de boulangerie/viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : - préparation des pâtes - pétrissage - cuisson - conduire une fermentation - diviser la masse de pâte en pâtons. Vous serez formé(e) en interne aux produits de l'enseigne Delicia's
- DELICIA'S
- Mont de Marsan (40)
- CDI
- Primes + Autre
Boulanger (H/F)
Enseigne emblématique à Saint-Tropez depuis 1955, et forte d'un héritage mêlant passion et transmission, venez rejoindre nos équipes ! La Tarte Tropézienne RECRUTE pour sa boutique Toulon Hyères ! - La Tarte Tropézienne, c'est avant tout l'authenticité, la qualité et la passion du métier - - Nous recherchons les talents de demain et offrons de nombreuses perspectives d'évolution - Prêts à rejoindre l'équipe La Tarte Tropézienne ? Vos aspirations : Vous avez envie de rejoindre une entreprise aux valeurs familiales et une équipe forte sympathique; Vous êtes passionné par les métiers de la Boulangerie, Pâtisserie ou de la Vente Vous souhaitez apprendre un nouveau métier auprès d'experts de la profession et grandir au sein de notre belle enseigne. N'attendez plus pour cliquer sur cette offre ! Nos perspectives pour vous : A la fin d'un suivi et d'une formation pratique de 1 semaine : Vous préparez, malaxez, pétrissez et façonnez les pâtes, vous mettez en œuvre et surveillez le processus de fermentation, vous cuisez. Vous appliquez les recettes et les consignes en respectant un plan de travail, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous respectez les impératifs de quantité, qualité et délais depuis la mise en œuvre jusqu'au produit fini. Vous assurez la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires. Vous datez et stockez les produits et aliments utilisés d'après les règles d'hygiènes en vigueurs. Vous nettoyez et entretenez les équipements et les locaux. Profil recherché : Vous êtes diplômé et vous avez une expérience précédente dans le domaine de la boulangerie. Rigoureux, réactif, vous êtes organisé et faites preuve d'esprit d'équipe. La satisfaction des clients est une priorité pour vous, vous attachez une grande importance aux règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous vous proposons un contrat en CDD / semaine. De fin Septembre à fin Octobre Salaire : 2000€ net mensuel + Majoration pour dimanches, jours fériés & heures de nuits travaillés. Rejoindre La Tarte Tropézienne c'est aussi bénéficier : D'une super couverture santé et prévoyance D'une Prime de fin d'Année (sous conditions) De tarif préférentiel en salle de sport, de 30% de remise sur l'ensemble de nos produits en boutiques, et de 15% dans notre restaurant "La Table Tropézienne" Place des Lices Des horaires sans coupures Nous rejoindre c'est aussi participer à toutes nos activités organisées pour le personnel : Célébrations, concours, soirées, qui seront rythmées par la remise de nombreux présents ! Devenez le prochain talent de La Tarte Tropézienne ;-) !! La Tarte Tropézienne est convaincue que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes, favorisons l'insertion professionnelle, & l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation d'handicap.
- LA TARTE TROPEZIENNE
- Hyeres (83)
- CDD
- Autre
Ouvrier-boulanger ou Ouvrier-pâtissier H/F
Boulangerie-pâtisserie artisanale nouvellement ouverte recrute 1 Ouvrier-boulanger. Ouvrier-pâtissier H/F bienvenu. Vous rejoignez une équipe de 4 personnes, à terme 8 personnes. Tout est fait maison en boulangerie, viennoiserie et pâtisserie. Travail les samedis et dimanches, repos les mardis . Horaires de travail par roulement, embauche entre 1h et 3h ou entre 9h et 10h. 1 an d'expérience minimum exigée. Pour postuler, présentez-vous directement Boulangerie Pâtisserie Maison Giel, 196 Rue de Saint-Jean d'Angély, 16710 Saint-Yrieix-sur-Charente. À compétences égales, une attention particulière sera accordée aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L.5212-2 du code du travail.
- MAISON GIEL
- St Yrieix sur Charente (16)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : SUPPLAY DOUAI recrute pour l'un de ses clients un employé de mise en rayon au sein d'une boulangerie. Vous serez en charge de la cuisson des viennoiseries / Mais également la mise en rayon ainsi que le conditionnement et le marquage des Dates limites de consommation. Vous effectuerez également le garnissage de sandwichs. Description du profil : Vous êtes disponible de suite, vous avez une expérience en conditionnement, et en cuisson de viennoiserie vous êtes mobile sur le secteur de Raches. merci de nous envoyer votre curriculum vitae.
- Raches (59)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Vous êtes à la recherche de nouveaux challenges ? Ne cherchez plus, l'agence Partnaire de Sainte Marie aux Chênes vous propose un poste de boulanger industriel (H/F) dans l'intention de rejoindre l'équipe dynamique d'une entreprise renommée, spécialiste de viennoiseries sur le secteur de Sainte-Marie-aux-Chênes. Vous aurez pour principales tâches : - Coordonner et organiser la production - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de petits pains et viennoiseries - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité et les bonnes pratiques - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner et surveiller la fermentation - Confectionner les viennoiseries - Respect de la cadence de production - Poste temps plein 40H par semaine - Horaires en 3x8 (6H15/14H15 - 14H15/22H15 - 22H15/06H15) - Taux horaire : 12,02 euros. Description du profil : Vous vous reconnaissez dans ce portrait ? Vos atouts : #Ponctuel(le) #Dynamique #Rigoureux(se) #Organisé(e) #Esprit d'équipe Rejoignez-nous ! Une expérience est souhaitée. Chez Partnaire nous recherchons avant tout des compétences et un savoir être...N'hésitez pas, nos recruteurs sont à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé. Mes avantages : - Une mutuelle santé - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission et congés payés à hauteur de 20% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Diverses primes (habillage, panier repas, majorations, pauses rémunérées..)
- Ste Marie aux Chenes (57)
- Intérim
- Mensuel de 2500€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : L'agence SUP INTERIM de Raon l'Etape recrute un boulanger H/F pour une boulangerie artisanale. Vous êtes intransigeant sur la qualité des produits.Vos Responsabilités :-Préparer et cuire une variété de pains, de viennoiseries et de pâtisseries selon nos recettes traditionnelles.-Assurer la qualité constante des produits en respectant les normes de l'entreprise.-Gérer efficacement le calendrier de cuisson pour répondre à la demande.-Maintenir la propreté de l'espace de travail et des équipements de boulangerie. Votre profil:-Expérience préalable en tant que boulanger, de préférence dans une boulangerie artisanale.-Connaissance des techniques de boulangerie traditionnelle.-Capacité à travailler de manière autonome.-Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris tôt le matin. Poste à pourvoir sur le secteur de MOYENMOUTIER (88420) Taux horaire à définir selon votre profil et expérience. Prise de poste rapide pour mission ponctuelle. Description du profil : - Expérience préalable en tant que boulanger, de préférence dans une boulangerie artisanale.- Connaissance des techniques de boulangerie traditionnelle.- Capacité à travailler de manière autonome.- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris tôt le matin.
- Moyenmoutier (88)
- Intérim
- Mensuel de 1617€ à 2058€
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Description du poste : Votre agence INITIAL RH de Chambéry recherche pour un de ses clients un BOULANGER PATISSIER USINE AGROALIMENTAIRE situé à SAINTE HELENE DU LAC 73800. Vos tâches et missions seront variées: --- - -Réaliser des recettes délicieuses en suivant les fiches techniques avec précision, -Assurer la qualité constante des produits tout au long du processus de fabrication, -Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des recettes existantes, -Maintenir un environnement de travail propre et organisé, -Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon fonctionnement de l'atelier de pâtisserie. Travail du Lundi au Vendredi sur une base hebdomadaire de 35h + Heures supplémentaires majorées à 25%, dépendant de l'entreprise. Horaires en 3x8 Semaine A: 4h-12h. Semaine B: 12h-20h. Semaine C : 20h-4h00. Salaire de 11.65EUR + prime habillage et froid 70EUR/mois + paniers 4.15EUR/jours + majorations de nuits et heures supplémentaires à 25% Embauche en mission d'Intérim. Merci de postuler à l'offre avec votre Curriculum Vitae à jour. Plus qu'un CV, qu'une qualification, vous êtes avant tout un candidat doté de valeurs, de savoirs faire, de qualités qu'un simple CV ne révèlera pas ou peu. Alors ne soyez pas juste un CV parmi tant d'autres : Venez nous rencontrer, venez partager vos souhaits professionnels, vos capacités de changements, de réorientation Une rencontre est toujours plus enrichissante qu'un bout de papier et nous serons à même de vous proposer le poste qui vous souhaitez. Toute l'équipe de l'agence de Chambéry vous attend, sans rendez-vous, du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h au***. Description du profil : Personne avec un expérience significative en qualité de boulanger ou pâtissier, respecter les normes d'hygiène, une première expérience en agroalimentaire est un plus, dynamique et respectueux
- Ste Helene sur Isere (73)
- Intérim
- Mensuel de 1617€ à 1911€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. À propos de la mission Pour notre client proche de Fouras, nous recherchons un boulanger en CDI. Vos missions :***Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir, diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule.) et surveiller la fermentation, confectionner les viennoiseries (découper, garnir.), * Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, * Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, * Disposer les produits en vitrine, * Accueillir la clientèle, la fidéliser, * Gérer les stocks, passer les commandes Horaire : 4h/11h 2 jours de repos consécutifs en basse saison. Rémunération & Avantages Rémunération : 2¿200 € - 3¿000 € par mois Avantages :***Tous vos services dans une application * Accès rapide à tous vos documents sur notre application Profil recherché * Vous avez une première expérience en tant que boulanger ? * Vous souhaitez travailler au bord de la mer ? Vous êtes dynamique et motivé à vous investir sur le long terme ? alors contactez nous !***Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée Chez iziwork, nous valorisons la diversité, l'égalité des chances ainsi que l'inclusion des personnes en situation de handicap. Nous recueillons toutes les candidatures au regard des aptitudes et compétences professionnelles. Nous vous informons que les données personnelles présentes dans votre candidature sont recueillies et traitées par Iziwork conformément à sa politique de confidentialité disponible sur son site web https://www.iziwork.com/fr/ ou par simple demande par mail à l'adresse :***Conformément au Règlement sur la Protection des Données Personnelles (RGPD) mis en application le 25 mai 2018, vous pouvez exercer vos droits d'accès aux données vous concernant et les faire rectifier, supprimer ou en demander la portabilité en suivant la procédure décrite dans notre politique de confidentialité. Enfin, pour toute autre question, notre équipe est disponible du lundi au vendredi, de 9h à 19h, par téléphone, email et via notre application mobile. Nous sommes là pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi!
- Fouras (17)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Assurer les opérations manuelles de pâtisserie - Conduire, approvisionner et surveiller une ou plusieurs machines automatiques ou semi-automatiques - Exécuter des opérations simples et contrôler les produits - Dorage des produits - Nettoyage du poste de travail en fin de journée Description du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et avez au moins 3 mois d'expérience. Vous êtes motivé, réactif, avez le souci d'alerte et l'esprit d'équipe - Vous êtes capable de tenir une cadence de travail - Vous êtes respectueux des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité - Vous acceptez de travaillez en 2*7 et parfois le samedi matin.
- Pleumeleuc (35)
- Intérim
- Mensuel de 1773€
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recrutons pour notre client spécialisée dans la viennoiserie industrielle un boulanger. Vos tâches seront les suivantes : - Prendre connaissance et respect du programme de fabrication - Fabrication de la pâte dans le respect de la recette + les contrôles à effectuer - Réglage de la bouleuse + contrôle poids - Réglage étuve, dorage, four, injection, démoulage + 3 brosseuses plaques + contrôles qui s'y rapporte - Respect de l'hygiène du poste de travail et hygiène vestimentaire Description du profil : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
- Cholet (49)
- Intérim