Barman/Barmaid (H/F)
Job Overview Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de travailler dans un environnement convivial et stimulant, où le service client est au cœur de nos priorités. Responsabilités - Assurer un service de bar de haute qualité en respectant les normes établies - Maintenir la propreté du bar et des espaces de travail conformément aux normes d'hygiène - Promouvoir les ventes en conseillant les clients sur les boissons disponibles Qualifications - Expérience préalable dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression - Excellentes compétences en service client et communication - Connaissance des techniques de manipulation des boissons - Flexibilité au niveau des horaires de travail Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Flextime * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 84130 Le Pontet: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Suzette (84)
- CDI
Serveur et Barman H/FAccepte les débutant(e)s
Présentation de l'établissement "BISTRO MAUZAC" 7 rue de l'Abbé de l'Epée 75005 PARIS Le grand comptoir demi-lune en zinc donne sur une belle salle, plutôt sixties avec ses appliques coniques, ouverte sur une très jolie terrasse, au calme, 7 rue L'abbé de l'épée à Paris dans le 5ème arrondissement. Le bistro Mauzac est ouvert du lundi au samedi de 8h00 à 23h00. La gérante et son équipe y accueillent avec le sourire et beaucoup de gentillesse une clientèle variée composée d'habitués, de touristes, d'étudiants, de professeurs, d'amoureux. L'été, la terrasse ombragée est entourée de verdure, dans cette petite rue tranquille du quartier latin. Lieu incontournable, on y vient pour profiter du cadre, du calme et de la qualité des plats entièrement fait maison. Et en hiver, ce beau bistrot se transforme en foyer généreux qui rassérène l'âme et le corps. Lou, le chat du bistro Mauzac, incarne joliment l'esprit cosy de ce lieu unique. Nous recherchons un Serveur Barman (H/F) Horaires de travail - Du mardi au samedi (17H00 à minuit) Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 12,00€ à 15,00€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Superviseur - Bar Vendôme (H/F)
Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous aimez le contact client dans un cadre chic et dynamique, Votre appétence pour délivrer une expérience client unique et votre sens du détail n'a d'égale que votre empathie et votre rigueur, Postulez ! Au sein du Bar Vendôme, brasserie élégante au lieu plein de vie et de charme, et sous la supervision de la Directrice du Bar Vendôme et de son équipe d'une cinquantaine de personnes, vous veillerez au bon fonctionnement du service dans le respect des standards de qualité, des normes d'hygiène HACCP et des procédures en vigueur au sein du Ritz Paris. Vos missions : Assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Assister les responsables dans la supervision de l'équipe, er répartir le travail et contrôler la qualité des prestations. Être en charge du suivi et du contrôle de la qualité de toutes les prestations servies. Superviser la gestion administrative du service et être responsable de l'organisation et de la coordination journalière des services. Ce que nous proposons : Poste basé à Paris 1er. Horaire en continue. Heures supplémentaires récupérées et/ou payées. Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité). Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les prochaines étapes : Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, la Responsable Recrutement, la Directrice du Bar Vendôme et la Directrice Adjointe de la Restauration. Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Profil : Niveau BTS hôtellerie - restauration de préférence 2 ans d'expérience à un poste similaire en restauration haut de gamme de préférence Anglais courant Type d'emploi : CDI Rémunération : 3 500,00€ à 3 900,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Barista H/F
The Service Course, boutique café de spécialité cycliste est à la recherche d'un barista (H/F) pour rejoindre son équipe basé à Nice. Compétences requises: -Experience Barista (réglage moulin, latte art, connaissance du café de spécialité, ect.) -Français et anglais courant. -Intérêt pour le cyclisme. -Idéalement avec une expérience en préparation, cuisine ou service. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 600,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Flextime * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Question(s) de présélection: * Etes vous cycliste ou passionné de cyclisme? Langue: * Anglais (Requis) * Français (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 23/09/2024
- CDI
Commis plongeur H/FAccepte les débutant(e)s
L hôtel Atlanthal**** recherche un(e) commis plongeur(se) en CDI 39h Vos missions principales : préparation des entrées, plats et desserts sous la direction du chef et du second de cuisine * Vos missions : Nettoyer et préparer la cuisine : · Aider à la mise en place des postes · Réceptionner et ranger les provisions · Laver, ranger la vaisselle · Ranger, nettoyer la cuisine, ustensiles, plans de travail après chaque service · En fin de service, nettoyer le piano de travail, les portes des réfrigérateurs, filmer les plats et nettoyer le sol Assurer la préparation des plats : · Eplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures · Consulter et faire le point sur la carte · Assurer le service selon les consignes et les directives du chef de partie (cuisson, préparation, dressage des assiettes, .) · Assister les cuisiniers pendant le coup de feu · Préparer le PDJ, plaquer les viennoiseries, le bacon et les œufs brouillés · Finir les dernières préparations La plonge : · Trier la vaisselle posée sur le comptoir de la plonge (vaisselle du restaurant, ustensiles de cuisine, casseroles.) · Lancer les cycles de lavage · Vérifier que la vaisselle soit sèche et propre à la sortie de la machine · Nettoyer les équipements de la cuisine et les locaux annexes chaque semaine (frigo, fours, réfectoire, vestiaire, couloirs de la cuisine,.) · Vider et laver les containers vers l'endroit où les éboueurs récupèrent les poubelles · S'assurer du stock de produits vaisselle · Aider à la cuisine : pluche de taille des fruits et des légumes · Assurer le nettoyage des sols et des meubles de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Compétences et qualités Respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le chef de cuisine et La Direction conformément aux principes HACCP. Ecoute, organisation, enthousiasme et esprit d'équipe. Poste en 39h - 5 jours de travail par semaine - 2 jours de repos consécutifs Poste en coupure 2015€ brut par mois + prime blanchissage + indemnités repas + mutuelle poste NON LOGE Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿015,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Barman (H/F)
Brasserie branchée Recherche son Barman : - Service continue jours/soirs - Minimum 3 ans d'expériences en tant que Barman - Savoir gérer son Bar ( caisse, remonter de cave, mise en place etc...) - Cafeterie / Brasserie / Carte de Cocktails - Bonne Rémunération - 2 jours de repos consécutifs - Pas de coupure Nous recherchons des personnes dynamiques, souriantes, motivées et ayant un bon relationnel. La Direction Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 10 heures Rémunération supplémentaire : * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Barman/Serveur H/FAccepte les débutant(e)s
Rejoins l'équipe The People Tours et son bar restaurant l'Etape 84 ! THE PEOPLE, c'est l'accessibilité d'une auberge, la convivialité d'une maison d'hôte, et le style d'un boutique hôtel, au meilleur prix et au cœur des plus belles destinations. Nos hostels de Paris, Tours, Lille, les 2 Alpes, Marseille, Strasbourg, Caen et Le Havre proposent tous un grand choix d'hébergements pour les solos, les couples, les groupes et les familles, ainsi que des espaces communs adaptés à chaque ville, centrés autour d'un bar. A Tours, L'Etape 84 c'est un cycling bar / restaurant proposant une carte gourmande la semaine et un gigantesque brunch le week-end. On t'en dis un peu plus sur le poste MISSIONS * gérer les stocks et les approvisionnements * connaissances en oenologie * vérifier le respect des normes d'hygiène HACCP * assurer le haut niveau de satisfaction de la clientèle * participer à l'optimisation des offres bar * intervenir et gérer les réclamation des clients * gestion de la fermeture du bar et de la caisse * être force de proposition sur l'événementiel de l'établissement et son rayonnement en local COMPETENCES * sens de l'accueil * maîtrise du service * aptitude à la gestion du stress * sens de la communication * langues étrangères QUALITES * sens poussé du service client * caractère actif et dynamique * excellente présentation * habileté dans l'organisation * grande réactivité CONDITIONS * 2 jours de repos consécutifs * accès à un CE (avantage ciné, vacances etc...) * travail principalement en soirée A vos CV et lettres de motivation! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 12,25€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 16/09/2024
- CDI
Paris Society - Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recrutons un barman ou une barmaid en CDD sur le mois de septembre chez Perruche ! Au sein de l'équipe de bar du restaurant, le.la barman.maid veille à la production des cocktails selon les normes HACCP en vigueur dans un souci permanent de satisfaction client. Être le.la garant.e de l'élaboration des cocktails & les servir selon les standards de qualité Paris Society : Accueillir le client et préparer les boissons commandées selon les fiches techniques établies Servir les clients au comptoir, le cas échéant Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations des clients du comptoir Effectuer la mise en place du bar et assurer son nettoyage : Approvisionner en produits le bar Suite l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnements du bar et en référer au chef barman Procéder à la vérification quotidienne des équipements, du matériel et des produits spécifiques nécessaires à l'élaboration des boissons et à la bonne tenue du bar Participer aux inventaires Débarrasser le comptoir et en assurer la propreté Être garant de la propreté du bar et du respect des normes HACCP en vigueur Collaborer avec l'ensemble des fonctions du groupe Paris Society : Participer à tous les briefs d'équipe avant chaque service afin de recueillir les informations sur la clientèle Assurer la transmission des informations pertinentes aux supérieurs immédiats Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, le directeur adjoint et la cheffe hôtesse Informer son manager lors de commandes spéciales et/ou lors du service de clients importants. Connaître le calendrier des évènements de son établissement Savoir-faire : Maîtriser le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration Maîtriser les standards de qualité de Paris Society (recettes, suivi des RH, du restaurant) Connaitre les réglementations en vigueur sur la consommation de l'alcool Maîtriser toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP et savoir les décliner au sein de son équipe Maîtriser tous les outils à l'élaboration des boissons Manager une équipe : accompagner, former, faire monter en compétences, savoir fédérer Mettre en place des plannings de personnel tout en respectant les normes légales et les objectifs qualitatifs Maitriser les outils informatiques Savoir être : Avoir le sens du service Capacité d'organisation Savoir faire preuve de discrétion et de dynamisme Incarner les valeurs fondamentales du groupe Paris Society Pouvoir être accessible et à l'écoute de tous les membres de l'équipe Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
- Paris Society
- Paris 09 (75)
- CDD
Select Service Partner France - Chef barman / barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d'un barman pour notre enseigne Le Train Bleu. Pourquoi rejoindre l'enseigne ? Parce que le restaurant-bar le Train Bleu est un lieu mythique depuis 1901. Cinq cents couverts sont servis chaque jour dans ce décor majestueux qui allie raffinement, tradition gastronomique française et carte gourmande de qualité. Et la volonté de développer la vente des cocktails. Vos futures missions : Accueil et relation client : Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle. Offrir un service rapide et courtois, tout en étant attentif aux besoins et aux attentes des clients et des collègue de travail. Créativité et innovation : Animer le bar en préparant et servant les boissons Innover en créant de nouveaux cocktails ou en adaptant des recettes existantes. Participer à des événements spéciaux ou à des promotions, en mettant en avant des boissons spécifiques. Entretien de l'espace de travail : Maintenir le bar propre et organisé, y compris la verrerie, les équipements et les surfaces. Nettoyer les ustensiles et les équipements utilisés dans la préparation des boissons. Gestion des stocks : Suivre les niveaux de stock de boissons et autres produits. Commander les fournitures nécessaires et gérer les inventaires pour éviter les ruptures de stock. Respect des règles de sécurité et d'hygiène : Suivre les réglementations en matière de service d'alcool, y compris la vérification de l'âge des clients. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Créer une atmosphère conviviale et agréable dans le bar. Le barman joue un rôle clé dans l'expérience globale des clients dans un établissement. Son attitude, ses compétences et son professionnalisme peuvent grandement influencer l'ambiance et la satisfaction des clients. Ce que nous cherchons ? Un employé accueillant et communicatif capable de satisfaire ses clients au quotidien. Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme, sa bonne humeur et ses compétences professionnelles. Une personne connaissant toutes les techniques de préparation des cocktails et de leurs préparations. Une personne ambitieuse souhaitant évoluer en équipe dans un environnement challengeant et relever les défis du quotidien. Les qualités et compétences que nous recherchons : Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle Vous avez une expérience d'1 à 2 ans sur un poste similaire Vous pouvez vous rendre disponible le soir .
- Select Service Partner France
- Paris 12 (75)
- CDI
Paris Society - Chef barman / barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
C'est au sommet de la Tour Morland, l'île Saint-Louis à ses pieds et la Tour Eiffel à quelques encablures, que se dévoile le restaurant Bonnie, bar, club, coiffant avec panache l'hôtel SO/. Des accents psychédéliques de la moquette à l'opulence des banquettes, Bonnie plonge ses invités dans un enveloppant cocon et réussit haut la main la synthèse entre les sixties et les années 2020. C'est dans ce contexte que nous recherchons aujourd'hui notre nouveau Bar Manager H/F ! A ce poste, vous serez en charge de l'ensemble des équipes suivantes : Lobby Bonnie Bar Officiers / Restaurant Vos missions seront les suivantes : Définir et contrôler la mise en œuvre des normes Définir les préparations mixologiques et veiller à faire respecter les instructions concernant la recette des cocktails à la carte. Veiller à la rédaction et la mise à jour des fiches techniques des produits proposés à la clientèle Construire des inventaires réalisés sur une base quotidienne, mensuelle et annuelle. Faire respecter une application stricte de toutes les procédures d'hygiène HACCP en veillant au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement du bar Contrôler les stocks des alcools et boissons du bar Veiller au suivi des dommages ou toute dégradation physique du bar Veiller à la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant Assurer la fermeture du bar Manager ses équipes - Former le personnel afin de développer leur expertise Identifier les profils évolutifs Fidéliser les membres du personnel en créant un climat de motivation, de cohésion et de respect Déléguer ses responsabilités aux barmen / barmaids pendant son absence Être en mesure de remplacer tous les postes de niveau inférieur de l'équipe. Gérer les plannings du personnel sous sa responsabilité Être garant.e des standards de satisfaction clients Être ambassadeur.drice des valeurs de Paris Society et du restaurant en promouvant une image positive interne et externe de l'établissement. Être garant.e des conseils à la clientèle en matière de boissons et de cocktails Contrôler et suivre les commandes des clients. Collaborer avec l'ensemble des fonctions du groupe Paris Society Travailler en étroite collaboration avec le chef barman exécutif Travailler en parfaite harmonie avec le directeur d'exploitation et les équipes. Assurer la transmission des informations pertinentes aux supérieurs immédiats et au personnel sous sa responsabilité. Connaître le calendrier des évènements de son établissement Assurer de bonnes relations avec les fournisseurs. Maîtriser le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration Maîtriser les standards de qualité de Paris Society (recettes, suivi des RH, du restaurant) Maîtriser les budgets et les outils financiers (rapport hebdomadaire, recettes, carte de ramassage.) Maîtriser toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP et savoir les décliner au sein de son équipe Connaitre les réglementations en vigueur sur la consommation de l'alcool Maîtriser tous les outils nécessaires à l'élaboration des boissons Manager une équipe : accompagner, former, faire monter en compétences, savoir fédérer Mettre en place des plannings de personnel tout en respectant les normes légales et les objectifs qualitatifs. Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
- Paris Society
- Paris 04 (75)
- CDI
La Côte et l'Arête - Directeur / Directrice de café bar (H/F)
On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane . Aujourd'hui, on cherche un DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F) pour notre restau de L'Union. Garant de la bonne application de la politique du groupe et de votre franchisé, vous managerez les équipes salle et cuisine du restaurant (+/-20 personnes) en collaboration avec le chef de cuisine et le responsable de salle afin d'atteindre ensemble les objectifs du site. En véritable gestionnaire de centre de profit, vous gérerez le restaurant au quotidien et effectuerez les tâches suivantes : gérer les stocks, élaborer les plannings et gérer la masse salariale, contrôler les factures, veiller à l'application des process, développer les talents et les fidéliser, garantir l'atteinte des objectifs fixés avec le siège social... Enfin, vous assurerez la coordination entre la salle et la cuisine. Vous êtes commerçant dans l'âme avec le goût de la satisfaction client et avez des expériences de management réussies, ce poste est fait pour vous! Pourquoi rejoindre notre grande famille ? Parce que ce sera l'occaz de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaine Non, tu n'es pas lâché dans la nature ! Nous avons un super plan de formation sur plusieurs semaines pour le bon suivi de nos équipes ! Chez nous, c'est simple, si vous êtes motivé et que vous travaillez comme un chef, on fera tout pour vous garder près de nous
- La Côte et l'Arête
- L'Union (31)
- CDI
- Mensuel de 3900€ à 4100€
V and B - Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Tu te demandes pourquoi rejoindre la communauté des VandBistes ?Si tu as une ambition, devenir le meilleur barman de ta ville, V and B est fait pour toi ! Créateur du concept de Cave-Bar en France, V and B est le premier spécialiste bière en France, et le plus gros partageur de bons moments ! Ok. Donc tu veux savoir ce que veut dire devenir super Extra chez V and B ? En tant qu'Extra, diffusez l'image et les valeurs V and B en cultivant convivialité, bonne humeur et professionnalisme. Vous êtes le premier distributeur de sourires auprès de nos clients. Bon, pour y arriver c'est facile. Tu as juste quelques missions pas impossibles à relever : La bonne bière dans le bon verre, et avec un sous-bock, tu serviras. Bonjour, merci, au revoir, tu répéteras. (Ainsi que tes meilleures blagues) Des sourires et des conseils, tu distribueras. Aux animations, tu participeras. (Et déguisé) Le bar, la salle et parfois les watercloset tu nettoieras. (Et oui comme tout le monde) L'image de V and B en cultivant convivialité, bonne humeur et professionnalisme, tu incarneras ! Attiré par l'univers des vins, bières et spiritueux. Tu es, dynamique, avenant, rigoureux et apprécies le travail en équipe. Tu sers et conseilles les clients en faisant vivre au quotidien les valeurs de cohésion, d'échanges et d'efficacité de la marque, dans une philosophie Work'n'Roll !
- V and B
- Le Poinconnet (36)
- CDI
Barista H/FAccepte les débutant(e)s
Description du poste Alva est un salon de thé situé dans le centre ville d'Enghien-les-Bains (proche gare). Nous proposons des boissons chaudes, froides, pâtisseries et brunchs. Nous sommes à la recherche d'un(e) Barista polyvalent(e) à temps partiel avec des disponibilités en semaine et week ends. Une personne motivée, organisée et autonome. Expérience Barista requise Poste à pourvoir début août Missions : - L'accueil des clients et conseil sur les produits proposés - La confection des cafés et autres boissons chaudes (connaissance des machines La Marzocco serait un gros +) - Maîtrise du latte art fortement appréciée - La bonne gestion des prises de commande et du service de patisseries - Le service en salle - Aide aux préparations simples en cuisine - La gestion des stocks - Le maintien de la propreté du poste de travail tout le long de la journée - Respect des règles d'hygiène et entretien de l'établissement Profil recherché : - Dynamique, accueillant, souriant - Ponctualité - Bonne gestion du stress - Esprit d'équipe Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : 11,50€ à 12,00€ par heure Horaires : * Disponible le week-end * Flextime * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 03/09/2024
- CDI
Barman F/H - Volfoni (H/F)
Notre pub Volfoni de Vendenheim recrute un Barman (H/F) à temps partiel (10h/semaine). Planning: vendredi soir - samedi midi et soir Les missions confiées : - Réaliser l'ensemble des boissons froides et chaudes de la carte - Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer des compositions - Gérer les stocks de liquides : commandes, réception et rangement Vous tenez le bar de l'établissement, en véritable chef d'ambiance, vous créez une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. Vous justifiez d'un an d'expérience à un poste similaire. Vous connaissez la législation relative à la consommation d'alcool et des spiritueux. Rémunération : 12.89€ BRUT / heure + prime de présence à partir de 4 mois d'ancienneté Si pour toi cette offre est le cocktail que tu attendais, postule et rejoins-nous !
- Volfoni
- Vendenheim (67)
- CDI
- Autre de 12,89€ à 12,89€
Barman H/FAccepte les débutant(e)s
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Dans le cadre de sa récente ouverture au coeur de Blois, nous recherchons un barman (H/F). Missions : En tant que barman, vous serez responsable de la préparation et du service des boissons, contribuant ainsi à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vos responsabilités incluront, sans s'y limiter : - Accueillir les clients au bar avec courtoisie et professionnalisme, en leur offrant un service attentionné et personnalisé. - Préparer et servir une variété de boissons, y compris des cocktails classiques, des vins, des bières et des boissons sans alcool, en suivant les recettes établies et les normes de qualité. - Conseiller les clients sur les choix de boissons, en mettant en valeur les spécialités italiennes et en proposant des suggestions en fonction de leurs préférences. - Assurer la propreté et l'organisation du bar, en veillant à ce que les équipements, les verres et les ustensiles soient propres et en bon état. - Gérer les stocks et les approvisionnements, en passant les commandes de manière appropriée et en veillant à ce que les niveaux de stock soient suffisants pour répondre à la demande. - Collaborer avec le personnel de service pour garantir un service efficace et harmonieux, en veillant à ce que les commandes de boissons soient préparées et servies en temps opportun. Profil recherché : - Excellentes compétences en communication et en relation client, avec la capacité de créer une atmosphère accueillante et conviviale. - Connaissance des boissons et des techniques de mixologie, avec la capacité de préparer et de servir une variété de boissons avec précision et créativité. - Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés. - Capacité à travailler de manière efficace dans un environnement dynamique et parfois sous pression. Avantages : - Opportunité de constituer une nouvelle équipe passionnée et dynamique pour l'ouverture d'un nouveau restaurant - Environnement de travail stimulant et convivial. - Enseigne de restauration traditionnelle italienne en plein développement - Possibilité d'évoluer à d'autres postes selon votre appétence et vos compétences développées Si vous êtes enthousiaste à l'idée de rejoindre l'aventure excitante de l'ouverture d'un nouveau restaurant italien à Blois et que vous avez les compétences requises, nous vous invitons à nous envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation. Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Type d'emploi : CDI Rémunération : 12,00€ par heure Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Paris Society - Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recrutons un barman ou une barmaid en CDD pour le mois de septembre chez Girafe ! Au sein de l'équipe de bar du restaurant, le.la barman.maid veille à la production des cocktails selon les normes HACCP en vigueur dans un souci permanent de satisfaction client. Être le.la garant.e de l'élaboration des cocktails & les servir selon les standards de qualité Paris Society : Accueillir le client et préparer les boissons commandées selon les fiches techniques établies Servir les clients au comptoir, le cas échéant Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations des clients du comptoir Effectuer la mise en place du bar et assurer son nettoyage : Approvisionner en produits le bar Suite l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnements du bar et en référer au chef barman Procéder à la vérification quotidienne des équipements, du matériel et des produits spécifiques nécessaires à l'élaboration des boissons et à la bonne tenue du bar Participer aux inventaires Débarrasser le comptoir et en assurer la propreté Être garant de la propreté du bar et du respect des normes HACCP en vigueur Collaborer avec l'ensemble des fonctions du groupe Paris Society : Participer à tous les briefs d'équipe avant chaque service afin de recueillir les informations sur la clientèle Assurer la transmission des informations pertinentes aux supérieurs immédiats Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, le directeur adjoint et la cheffe hôtesse Informer son manager lors de commandes spéciales et/ou lors du service de clients importants. Connaître le calendrier des évènements de son établissement Savoir-faire : Maîtriser le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration Maîtriser les standards de qualité de Paris Society (recettes, suivi des RH, du restaurant) Connaitre les réglementations en vigueur sur la consommation de l'alcool Maîtriser toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP et savoir les décliner au sein de son équipe Maîtriser tous les outils à l'élaboration des boissons Manager une équipe : accompagner, former, faire monter en compétences, savoir fédérer Mettre en place des plannings de personnel tout en respectant les normes légales et les objectifs qualitatifs Maitriser les outils informatiques Savoir être : Avoir le sens du service Capacité d'organisation Savoir faire preuve de discrétion et de dynamisme Incarner les valeurs fondamentales du groupe Paris Society Pouvoir être accessible et à l'écoute de tous les membres de l'équipe Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
- Paris Society
- Paris 16 (75)
- CDD
Barista H/FAccepte les débutant(e)s
Job Summary Nous recherchons un(e) Barista (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour l'ouverture d'un café fin septembre. Le poste consiste à préparer et servir des boissons chaudes et froides de qualité, ainsi que des collations légères, tout en offrant un service client exceptionnel. Responsabilités - Préparer et servir une variété de boissons chaudes et froides selon les standards de l'entreprise - Assurer un service clientèle de haute qualité en répondant aux besoins des clients de manière efficace et amicale - Encaisser les paiements avec précision et gérer les transactions financières - Maintenir un environnement de travail propre et organisé conformément aux normes d'hygiène - Participer à la préparation des aliments légers tels que des pâtisseries ou des sandwichs - Contribuer à la gestion des stocks en surveillant les niveaux de produits Qualifications - Expérience antérieure dans le service à la clientèle souhaitée - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et rapide - Bonne connaissance des techniques de vente et d'encaissement - Aptitude à manipuler les équipements de café avec précision et sécurité - Fortes compétences en communication et capacité à travailler en équipe Type d'emploi : CDI Rémunération : 1¿900,00€ à 2¿000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Barista (H/F), 35H, ParisAccepte les débutant(e)s
Haveagooday est une Startup, en hyper croissance, présente sur Paris, Bordeaux. Lyon et Bruxelles en fin d'année. Nous accompagnons nos clients, de grandes entreprises, de grands Groupes immobiliers et des Sociétés de Coworking, à dynamiser leurs immeubles de bureaux et à développer la qualité de vie des salariés. Pour cela, nous upgradons les services, gérons les Accueils - Réceptions - Conciergeries & parties communes comme des lieux de vie et développons les animations pour créer une atmosphère de travail unique. Haveagooday est ainsi considérée comme la Société de services "NEW GENERATION ". Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recrutons un barista. Missions Préparer et servir des spécialités de café, de thé et de mignardises ; Parler et interagir avec les résidents ; Maintenir un poste de travail propre et aseptisé en lien avec la procédure d'hygiène mise en vigueur ; Suivre les directives en matière de santé et de sécurité ; Gestion et maitrise de la caisse ; Gestion des stocks ; Réassortiment du bar ; Assurer la mise en place des événements, prestations et animations Veille au rangement de l'espace cafeteria et a la disposition du mobilier Les compétences Savoir-faire Encaisser et passer commande Maintient et entretien correct du matériel Bonne maitrise du menu proposé Connaissance des règles d'hygiène Savoir-être Belle prestance Sens du relationnel Personnalité avenante et sociable Dynamisme Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900€ bruts par mois Programmation : Du Lundi au Vendredi Types de primes et de gratifications : Prime trimestrielle Lieu du poste : Un seul lieu de travail Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿900,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Du lundi au vendredi Rémunération supplémentaire : * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Barman F/H - Léon (H/F)
Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant Léon à Kingersheim nous recrutons un Barman (H/F) à temps plein (35h/sem) ou à temps partiel. Ouverture prévue en octobre 2024. Les missions confiées : - Réaliser l'ensemble des boissons froides et chaudes de la carte - Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer des compositions - Gérer les stocks de liquides : commandes, réception et rangement Vous tenez le bar de l'établissement, en véritable chef d'ambiance, vous créez une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. Vous justifiez d'un an d'expérience à un poste similaire. Vous connaissez la législation relative à la consommation d'alcool et des spiritueux. Rémunération : 1955€ - 2065€ BRUT / mois + prime de présence à partir de 4 mois d'ancienneté Si pour toi cette offre est le cocktail que tu attendais, postule et rejoins-nous ! GBK68
- Léon
- Kingersheim (68)
- CDI
- Autre de 1955€ à 2065€
Buffalo Grill - Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Animé par un fort esprit de service, vous apporterez à nos clients un service irréprochable dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Vos missions : - Garantir un service personnalisé, avec un sens du détail - Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients - Le service n'aura plus de secret pour vous ! Vous assurerez la mise en ordre des rangs tout au long du service en veillant au respect des règles HACCP - Être force de proposition pour améliorer la qualité de service, vos idées comptent ! Rémunération selon profil Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Sens de l'accueil très développé, réactivité, pour une clientèle diversifiée Quelle que soit votre expérience, votre motivation pour le service client, est une condition indispensable Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Lempdes (63)
- CDI