Conseiller(ère) culinaire H/F

Nous recrutons, dans le cadre d'un contrat en CDI sur notre site de Rungis (94), un(e) : Conseiller Culinaire H/F Rattaché(e) à la Directrice conseil culinaire au sein d'une équipe de 14 conseillers, vous aurez pour missions principales de contribuer au développement d'une offre adaptée aux besoins clients et de les accompagner dans leur croissance en tant que référent catégorie produit (formation, démonstrations, R&D catégorie, suivi de tendances...) Vos missions principales Le développement de nouveaux produits * Innover et rénover des produits pour nos gammes avec nos usines et les fournisseurs, * Suivre le développement en collaboration avec l'offre, les acheteurs et les chefs de marché, * Réaliser des conseils de restitution et des différents modes d'utilisation, * Contribuer au partage de tendances et à l'identification des unités de besoins de nos clients, tous segments. La valorisation de l'offre * Participer à la création et à la réalisation des recettes pour les différents supports commerciaux, * Participer à la formation des forces de vente, * Participer à la promotion de nos gammes, lors d'accompagnement client (conseil culinaire), portes ouvertes, salons nationaux, Votre Profil De formation dans l'hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans un métier de bouche en restauration commerciale qui vous permet de maîtriser les règles d'hygiène alimentaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, vos qualités relationnelles et vos capacités d'analyse. La maitrise de l'anglais est un plus. Sens de l'innovation, esprit d'initiative, curiosité, ainsi que capacité d'adaptation, alliés à une forte implication et à un esprit d'équipe développé, seront des atouts déterminants pour ce poste. Nombreux déplacements à prévoir. Votre rémunération et avantages * Fixe + Bonus * Statut cadre * RTT * Tickets restaurants * Avantages CSE * Intéressement * Véhicule de fonction * Commandes produits Sysco à tarif préférentiel Le saviez-vous ? Sysco collabore avec des acteurs spécialisés pour favoriser l'embauche de personnes en situation de handicap et l'inclusion. Enfin Sysco développe une politique active pour garantir la sécurité de l'ensemble de ses collaborateurs. Vous êtes à un clic de vivre une nouvelle expérience : l'aventure Sysco !

• Sysco
• Rungis (94)
• CDI

Conseiller Culinaire (H/F)

Rejoignez Rational, leader mondial des solutions de cuisson professionnelles Vous connaissez Rational ? Peut-être l'avez-vous utilisé en restauration collective, en cuisine centrale, en établissement de santé, en restauration commerciale ou dans un laboratoire de production. Vous savez alors que Rational n'est pas simplement un fabricant d'équipements de cuisson. C'est une référence mondiale. Une marque reconnue pour son innovation, son exigence et sa capacité à accompagner les professionnels de la restauration vers davantage de performance, de qualité et de confort de travail. Aujourd'hui, Rational recherche son futur Responsable Commercial Culinaire pour accompagner le développement du secteur de la Marne (51), du 02, 08 et 55. Vous ne quittez pas votre métier, vous lui donnez une nouvelle dimension Vos avantages dès votre arrivée : - CDI statut cadre - De trés bonnes condition de travail - Voiture de fonction électrique (usage personnel autorisé) - Participation / prime annuelle - Formation produits intensive MISSIONS Rattaché(e) à Laetitia, Directrice Régionale Nord-Est, vous intégrerez un trinôme régional sur le secteur Est. Vous interviendrez principalement sur les départements du 51 (votre coeur de secteur), du 02, 08 et 55. Votre rôle ? : Mettre votre expertise culinaire au service des utilisateurs et des futurs utilisateurs Rational. Vous ne serez pas là pour vendre un produit à tout prix. Vous serez avant tout un ambassadeur de la marque, un expert capable de démontrer, former, conseiller et accompagner les professionnels de la restauration dans l'optimisation de leurs pratiques. Au quotidien, vous serez amené(e) à : - Réaliser des démonstrations culinaires auprès de clients et prospects. - Accompagner les équipes commerciales sur le terrain. - Former les utilisateurs à l'utilisation optimale des équipements. - Valoriser les bénéfices techniques, économiques et organisationnels des solutions Rational. - Développer et animer votre réseau de prescripteurs et partenaires. - Participer à l'élargissement et à l'animation des centres de démonstration de votre secteur. - Assurer un suivi rigoureux de votre activité via les outils CRM. - Contribuer activement au développement du département de la Marne. PROFIL Nous recherchons avant tout une personnalité. Vous possédez une solide expertise culinaire et vous aimez transmettre votre savoir-faire. Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, votre humilité et votre capacité à créer facilement des relations de confiance. Vous n'avez pas besoin d'être une "star" de la cuisine. Au contraire, votre satisfaction réside davantage dans l'accompagnement des clients, le partage de bonnes pratiques et la réussite collective que dans la mise en avant de votre propre personne. Vous justifiez idéalement : - D'une expérience significative en restauration collective - Ou d'un parcours mixte entre restauration collective et restauration commerciale - D'une bonne maîtrise des équipements Rational (iCombi, SelfCookingCenter, iVario ou équivalent) - D'une réelle aisance relationnelle - D'une excellente capacité d'adaptation à des interlocuteurs variés - D'une bonne maîtrise des outils informatiques - D'un sens de l'organisation et d'une forte autonomie REMUNERATION & CONDITION - CDI - Statut cadre - Package entre 51 000 et 60 000 euros brut par an (avec une rémunération fixe de 36 000€ brut) - Dont variable ≈ 15 000€ (avec possibilité d'atteindre jusqu'à -160% du bonus selon performance soit 24000 KE bruts). - Avance sur variable mensualisée - Voiture électrique (SUV boite automatique) - Participation et prime annuelle - Formation initiale approfondie - Intégration terrain accompagnée => Postulez et devenez un acteur clé du développement Rational, tout en restant connecté.e au monde culinaire.

• EMERGENCES RH
• Reims (51)
• CDI
• Annuel de 51000.0€ à 60000.0€ sur 12 mois + Intéressement / participation + Véhicule

Conseiller Culinaire h/f (H/F)

Vous avez construit un parcours exigeant en cuisine ? Donnez-lui une nouvelle dimension en devenant Responsable Commercial Culinaire Rational. RATIONAL, leader mondial des solutions de cuisson professionnelle, renforce son organisation sur Paris Intra Muros. Dans un contexte de consolidation et d'accélération du développement commercial, nous recrutons un.e Responsable Commercial & Culinaire. Egalement appelé Regional Sales Manager (RSM) chez Rational, ou encore chef de secteur culinaire dans d'autres sté. Vous ne quittez pas votre métier, vous lui donnez une nouvelle dimension Vos avantages dès votre arrivée : - CDI statut cadre - Fixe ≈ 36K€ brut + variable ≈ 15K€ - Variable déplafonné - Avance mensuelle sur variable - Voiture de fonction électrique (usage personnel autorisé) - Participation / prime annuelle - Formation produits intensive - Secteur à fort potentiel de développement MISSIONS En qualité de Responsable Commercial & Culinaire vous : 1/ Développez le chiffre d'affaires de votre secteur : prospecter activement et aller à la rencontre de restaurateurs et de professionnels des métiers de bouche eu sens large ; ouvrir de nouveaux comptes ; déployer la stratégie commerciale régionale ; piloter votre performance avec des objectifs clairs, motivants et réalistes. 2/ Incarnez l'expertise culinaire Rational : réaliser des démonstrations en showroom et sur site ; conseiller "de chef à chef" ; valoriser les solutions techniques auprès des utilisateurs. 3/ Animez le réseau partenaires : accompagner et former les revendeurs ; structurer de nouvelles collaborations ; venir en soutien et les conseiller pour booster leur CA ; incarner une posture de partenaire de business ; assurer un reporting rigoureux via le CRM. PROFIL RECHERCHÉ - Cuisinier.e de formation et de métier - Passionné.e de cuisine, vous souhaitez évoluer et changer de métier tout en restant dans l'univers de la cuisine. - Expérience confirmée en qualité de cuisinant (gastronomie, collectivité, traiteur, boulangerie/pâtisserie, boucherie-charcuterie) - Maîtrise des techniques de cuisson sous vide et basse température et idéalement ayant déjà utilisé des équipements Rational. - Rigoureux.se et organisé.e - Curieux.se techniquement - À l'aise pour réaliser en public des démonstrations culinaires - Affirmé.e et confiant.e vous savez donner envie - Votre projet d'évolution professionnelle est murement réfléchi CONDITIONS D'EMPLOI - CDI - statut cadre - Package entre 50 et 63KE (avec une rémunération fixe de 36K€ brut) - Variable ≈ 15k€ (avec possibilité d'atteindre jusqu'à -180% du bonus selon performance soit 27KE). - Avance sur variable mensualisée - Voiture électrique - Participation et prime annuelle - Formation initiale approfondie - Intégration terrain accompagnée POURQUOI POSTULER ? Car ce poste de Responsable Commercial & Culinaire Rational vous permet : - De valoriser votre expertise cuisine - De développer un territoire à potentiel - D'intégrer une organisation structurée - De bénéficier d'un variable réellement performant - D'évoluer durablement dans un rôle stratégique

• EMERGENCES RH
• CDI
• Annuel de 50000.0€ à 63000.0€ sur 12 mois + Intéressement / participation + Véhicule

Alternance conseiller en pâtisserie (H/F) Accepte les débutant(e)s

Poste : Vendeur en boulangerie pâtisserie (H/F)Nous recherchons un(e) vendeur(euse) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Lyon, dans notre boutique située à la Gare Part-Dieu. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler au coeur d'une boulangerie pâtisserie renommée, avec un contrat de 24 mois débutant le 1er septembre .Vos missions :En tant que vendeur en boutique, vous serez en charge de :- Accueil et conseil client : Accueillir chaleureusement nos clients, les informer sur nos produits et les guider dans leurs choix.- Présentation et connaissance des produits : Assurer une présentation attrayante et soignée des pâtisseries. Être informé sur les ingrédients et répondre aux questions sur les allergies ou préférences diététiques.- Gestion des commandes et encaissement : Prendre et enregistrer les commandes avec précision.- Gestion des stocks : Surveiller les stocks et informer les responsables des besoins de réapprovisionnement.- Promotion des ventes : Participer activement à nos initiatives de promotion pour dynamiser les ventes.- Entretien et propreté : Veiller au maintien de la propreté et au respect des normes d'hygiène.Conditions de travail : Nos boutiques sont ouvertes 7J/7. Vous travaillerez 5J/7 avec 1 à 2 jours consécutifs de congé par semaine. Le planning est évolutif selon les semaines.Temps de travail : Temps plein, 35 heures par semaine (2 jours à l'école/ 3 jours en entreprise).

• CDD

CHARGÉ RECETTE CLIENT H/F Accepte les débutant(e)s

Descriptif du posteEn tant que Chargé de Recette Client, vous êtes responsable de la vérification finale des produits avant leur livraison, garantissant ainsi leur conformité. Vous réalisez également des expertises, organisez et assurez les recettes en présence des clients et d'organismes de surveillance.Vos missions principalesContrôle qualité et essais : Vous effectuez des contrôles dimensionnels à l'aide d'outils conventionnels (tampons, bagues, pieds à

• Marolles en Brie (94)
• CDI

Responsable Culinaire et R&D (H/F)

Notre client est un grand Groupe agroalimentaire international (2500 salariés) spécialisé dans les plats cuisinés haut de gamme. Dans un contexte exigeant de croissance, de bascule dans un nouveau site de production et de montée en charge de l'organisation et des ressources (120 salariés ; 120 T/semaine) afin de répondre aux multiples demandes clients, il cherche son.sa futur.e Responsable Culinaire et R&D. Votre mission : transformer vos inspirations culinaires en succès produits. Passionné.e par la création culinaire, vous souhaitez donner une dimension industrielle à votre savoir-faire ? Rejoignez un acteur agroalimentaire en forte dynamique d'innovation, spécialisé dans les plats cuisinés et reconnu pour son développement sur des marchés internationaux. Au cœur de l'innovation produits, vous pilotez des projets concrets, visibles et rapidement commercialisés en BtoB (Foodservice et Retail), en alliant créativité, technicité et sens du marché. Ce poste offre une large autonomie dans la conception et le développement de nouvelles offres, au sein d'un environnement collaboratif, stimulant et orienté résultats. Une opportunité idéale pour évoluer dans une fonction où vos idées prennent vie et deviennent des succès commerciaux. Vos principales missions s'axent autour de : -Créer les produits de demain : imaginez et développez des recettes innovantes, en phase avec les tendances marché et les attentes clients, -Allier créativité & performance industrielle : adaptez vos créations à grande échelle (process industriels, tests usine) sans compromis sur le goût et la qualité, -Être le garant du goût : maîtrisez l'équilibre sensoriel des produits : saveur, texture, visuel. votre signature fait la différence, -Piloter l'innovation : proposez de nouveaux concepts, identifiez les tendances et contribuez activement à la stratégie R&D, -Travailler en mode projet transverse et collaborer avec les équipes commerciales, marketing, production, qualité et achats pour mener vos projets de A à Z, -Être l'ambassadeur culinaire auprès des clients : participez aux dégustations, présentations et adaptez vos recettes aux besoins d'une clientèle B2B, catering, retail ou restauration. Issu.e d'une formation culinaire (CAP/BEP/BTS Hôtellerie-Restauration, école hôtelière), vous avez construit une expérience significative en restauration gastronomique, idéalement complétée par une exposition à la R&D en environnement agroalimentaire industriel. Votre sensibilité pour l'innovation produit s'appuie sur une solide maîtrise de la science des aliments - arts culinaires, techniques modernes, cuisson, assemblage - ainsi qu'une bonne compréhension des procédés industriels (HPP, pasteurisation, sous-vide, surgélation) et des environnements normés type IFS, BRC, HACCP. Vous apportez de réelles compétences en formulation alimentaire, compréhension du comportement des ingrédients, analyse sensorielle et tests organoleptiques, mises au service du développement de produits différenciants, performants et industrialisables. Un niveau d'anglais professionnel est requis pour échanger avec les clients et le Groupe.

• CARTESIO
• Rouen (76)
• CDI
• Annuel de 45000.0€ à 52000.0€ sur 12 mois