Responsable de salle (H/F)

Nous recherchons un ou une responsable de salle dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de l'accueil des client(e)s et de la supervision de l'équipe. Vous assurerez la qualité de l'expérience client tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : - Vous avez une expérience confirmée en tant que Responsable de salle - Vous êtes autonome, impliqué(e) et dynamique - Vous avez une excellente présentation et un vrai sens du service - Vous êtes capable d'encadrer et motiver une équipe - Vous êtes doté(e) d'un excellent esprit d'équipe Vos missions : - Garantir une expérience client de qualité, avec un service attentif et soigné - Gérer de la prise de commande jusqu'à l'encaissement et au départ du client - Conseiller la clientèle - Participer activement à la fidélisation de la clientèle -Encadrer, former et motiver l'équipe en salle pour garantir un service de qualité et une ambiance conviviale Type de contrat CDI 35h Salaire selon expérience

• CREPERIE DU PONT
• Landerneau (29)
• CDI
• Complémentaire santé

Assistant(e) Maître d'hôtel F/H - SHLD

Dans le cadre d'un renfort pour la saison, nous recherchons pour notre restaurant l'Aromatik situé au sein de notre Hôtel Valdys - La Baie****, un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H en CDD, 39h/semaine. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre. Sous la responsabilité du Maître d'hôtel et de la direction, vous serez en charge de : - Préparation et supervision de la salle en fonction des réservations - Assurer l'accueil, l'orientation, le placement et le service des clients. - Mettre tout en œuvre pour assurer en permanence l'état optimal des lieux - Assurer la facturation en respectant les procédures établies par l'établissement - Assurer la coordination entre la cuisine et la salle - Organiser et répartir les activités entre le personnel de salle- Idéalement issu(e) d'une formation en hôtellerie restauration de niveau CAP à BAC+2, vous justifiez d'une expérience significative sur un même type de poste. - Connaissance des règles d'hygiène HACCP - Maitrise du service en salle exigée - Maîtrise du Pack Office, connaissance du logiciel LightSpeed appréciée - Anglais courant (écrit et oral) Passionné(e) par votre métier, vous maîtriser les techniques du service en salle. Orienté(e) satisfaction client, vous faites preuve d'un excellent relationnel. A l'écoute, vous aimez le travail d'équipe et vous faites preuves de compétences managériales. - Disponibilité, flexibilité et capacité d'adaptation - Rigueur, organisation, polyvalence - Pédagogue, vous faites preuve de Leadership Conditions et avantages du poste : - CDD - Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre. - 39h/semaine - Rémunération : 2458.56€ brut mensuel + Indemnités repas - Mutuelle + prévoyance - Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions) - Accès à la salle de sport et au spa marin - Remises sur les prestations Resort et Thalasso

• Douarnenez (29)
• CDD
• Mensuel de 2458.56€ à 2458.56€

Assistant(e) maître d'hôtel - CDD (H/F) Accepte les débutant(e)s

Le Groupe Valdys est un groupe familial d'hôtels, restaurants, thalassos implantés dans 3 départements (29, 44, 85) répartis sur 4 sites. Dans le cadre d'un renfort pour la saison, nous recherchons pour notre restaurant l'Aromatik situé au sein de notre Hôtel Valdys - La Baie****, un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H en CDD, 39h/semaine. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre. Sous la responsabilité du Maître d'hôtel et de la direction, vous serez en charge de : - Préparation et supervision de la salle en fonction des réservations - Assurer l'accueil, l'orientation, le placement et le service des clients. - Mettre tout en œuvre pour assurer en permanence l'état optimal des lieux - Assurer la facturation en respectant les procédures établies par l'établissement - Assurer la coordination entre la cuisine et la salle - Organiser et répartir les activités entre le personnel de salle Profil recherché : Idéalement issu(e) d'une formation en hôtellerie restauration de niveau CAP à BAC+2, vous justifiez d'une expérience significative sur un même type de poste. Connaissance des règles d'hygiène HACCP Maitrise du service en salle exigée Maîtrise du Pack Office, connaissance du logiciel LightSpeed appréciée Anglais courant (écrit et oral) Passionné(e) par votre métier, vous maîtriser les techniques du service en salle. Orienté(e) satisfaction client, vous faites preuve d'un excellent relationnel. A l'écoute, vous aimez le travail d'équipe et vous faites preuves de compétences managériales. Disponibilité, flexibilité et capacité d'adaptation Rigueur, organisation, polyvalence Pédagogue, vous faites preuve de Leadership Conditions et avantages du poste : - CDD - Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre. - 39h/semaine - Rémunération : 2458,56€ + indemnités repas - Mutuelle + Prévoyance - Accès à la salle de sport et au spa marin - Remises sur les prestations Resort et Thalasso

• THALASSO.COM
• Douarnenez (29)
• CDD
• Mensuel de 2458.56€ sur 12.0 mois + Restauration

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s

Temporis Concarneau recrute : Maitre d'hotel (H/F) Pour l'un de nos clients, nous recherchons un maitre d'hotel (h/f)! Ici, tu supervises la salle, tu veilles a l'experience client, tu coordonnes ton equipe et tu pilotes la rentabilite du restaurant aux cotes de la direction. Bref : tu es le chef d'orchestre du service Ta mission : faire vibrer la salle ! Encadrer et organiser le travail de l'equipe Accueillir les clients avec elegance et bonne humeur Gerer stocks, fournisseurs et commandes comme un(e) pro Contribuer aux objectifs fixes par la direction Gerer plannings, formations et dynamique d'equipe Le profil recherche : Ce poste demande rigueur, sens du service et aisance relationnelle. Experience confirmee en management d'equipe en restauration Presentation soignee et communication facile avec la clientele A l'aise sur les encaissements et la facturation Organisation irreprochable et environnement toujours nickel Capacite a jongler entre efficacite et qualite de service Horaires & rythme : Travail le week-end Journees de 8h (en coupure ou en continu) Travail en soiree Presence les jours feries Remuneration des EUR brut de l'heure et selon ton experience. Tu as envie de rejoindre une equipe motivee ? Tu veux un poste ou ca bouge, ou chaque jour compte et ou ton talent fait la difference ? Temporis Concarneau t'attend ! Si vous etes pret(e) a relever ce defi et a contribuer au succes de notre client, postulez des maintenant ! Besoin d'informations ? Appelez-nous au .30 ou venez nous rencontrer directement a l'agence, 3 avenue Alain Le Lay a Concarneau, du lundi au vendredi de 8h30 a 12h30 et de 14h00 a 18h00. Nous serons ravies d'echanger avec vous. Toute l'equipe Temporis Concarneau vous remercie pour votre candidature et a hate de vous rencontrer ! Expérience : 2 ans

• Concarneau (29)
• Intérim

Assistant(e) maître d'hôtel - CDI (H/F) Accepte les débutant(e)s

Le Groupe Valdys est un groupe familial d'hôtels, restaurants, thalassos implantés dans 3 départements (29, 44, 85) répartis sur 4 sites. Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons pour notre restaurant Fleur Marine situé au sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage****, un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (F/H). Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI (39h/semaine). Vos missions : Sous la responsabilité du Maître d'hôtel et de la Direction du site, vous serez en charge de : - Préparation et supervision de la salle en fonction des réservations - Assurer l'accueil, l'orientation, le placement et le service des clients. - Mettre tout en œuvre pour assurer en permanence l'état optimal des lieux - Assurer la facturation en respectant les procédures établies par l'établissement - Assurer la coordination entre la cuisine et la salle - Organiser et répartir les activités entre le personnel de salle En l'absence du Maître d'hôtel, vous serez en charge de : - Animer les briefings et contrôler les connaissances des équipes - Participer au recrutement de nouveaux collaborateurs et aux entretiens de développement - Accueillir, former, coordonner, animer et organiser le travail de l'équipe Profil recherché : Vous êtes issu(e) d'une formation en restauration ou vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire. Passionné(e) par votre métier, vous maîtriser les techniques du service en salle. - Anglais courant apprécié (écrit et oral) - Rigueur - Capacité d'adaptation Conditions et avantages du poste : - CDI (39h) - Poste à pourvoir dès que possible - Rémunération : 2458,56€ + indemnités repas - Mutuelle + Prévoyance - Accès à la salle de sport et au spa marin - Remises sur les prestations Resort et Thalasso

• THALASSO.COM
• Roscoff (29)
• CDI
• Mensuel de 2458.56€ sur 12.0 mois + Restauration

Maître / Maîtresse d'hôtel

Au sein du Resort Thalasso Concarneau du Groupe HMC, vous supervisez l'ensemble du service en salle et veillez à la qualité de l'expérience client. Vous coordonnez les équipes, gérez les approvisionnements et pilotez la rentabilité du restaurant en lien direct avec la direction. Vos principales missions : - Encadrer et organiser le travail de l'équipe de salle - Accueillir et accompagner les clients tout au long du service - Garantir la bonne gestion des stocks, commandes et fournisseurs - Contribuer à l'atteinte des objectifs fixés par la direction - Superviser et coordonner l'organisation de votre service (plannings d'équipe, formation...)

• RESORT THALASSO CONCARNEAU
• Concarneau (29)
• CDI
• Mensuel de 2200€ à 2600€ sur 12 mois

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste Accueillir les invités avec professionnalisme et courtoisie***Coordonner les équipes de serveurs et assurer le bon déroulement du service***Superviser la mise en place des espaces (buffets, tables, matériel)***Garantir la qualité du service et le respect des standards de l'événement***Gérer les imprévus et assurer une communication fluide avec l'organisation***Veiller à la satisfaction des convives tout au long de l'événement Description du profil Expérience confirmée en tant que maître d'hôtel, chef de rang ou poste similaire***Excellente présentation et sens du service irréprochable***Capacité à encadrer une équipe et à travailler dans un environnement dynamique***Flexible : en fonction des horaires service midi + soir, être disponible Vendredi 22/05 au Lundi 25/05

• St Renan (29)
• Intérim
• Mensuel de 2058.0€

Responsable de salle F/H - Yelloh village L'Océan Breton

Missions principales : En tant que responsable de salle vous devrez accueillir le client, assurer la prise des commandes et assurer l'envoi des plats et boissons auprès des vacanciers pour garantir la satisfaction client. Vous devrez également : • Préparer la salle du restaurant en amont du service : dressage des tables, nettoyage des couverts et coupes à glaces • Faire le point avec l'équipe cuisine avant le service • Pendant le service, accueillir les clients, présenter les menus et suggestions du chef • Assurer le service : prendre les commandes, préparer et servir les boissons, servir les différents plats, débarrasser, encaisser la table • Transmettre les commandes à l'équipe cuisine • S'assurer que les clients passent un moment agréable durant le service, écouter le client et répondre aux questions • Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, de la salle et des équipements à la fin du service • Passer les commandes auprès de nos fournisseurs pour le restaurant (Produits d'hygiène, emballages snacking, glaces et boissons). • Transmettre votre savoir-faire à l'équipe en place • En aval du service, être garant de la tenue de la caisse • Respecter et faire respecter à l'équipe les règles d'hygiène de l'établissement selon le process établi et le plan de nettoyage. Pourquoi travailler chez nous? - Les heures de travail sont comptabilisées avec une badgeuse - Mutuelle prise en charge en partie par l'entreprise - Travail les week-ends et jours fériés - Un nombre limité de logements peut être proposé sur site (participation demandée). Des solutions de logements saisonniers existent à proximité, sous réserve de démarches personnelles.• Être organisé(e) et savoir gérer les priorités des commandes • Savoir travailler en équipe • Anglais indispensable, néerlandais et/ou allemand appréciés • Faire preuve de dynamisme et de réactivité • Être de bonne humeur en toutes circonstances • Connaître et appliquer les règles HACCP

• Plobannalec Lesconil (29)
• CDD

Responsable de salle / coordinateur (logement possible) (H/F)

Nous recherchons un responsable de salle / coordinateur du 01/04/2026 au 30/09/2026 sur 5 jours. MISSION GÉNÉRALE Superviser, organiser et coordonner l'ensemble des activités de la salle afin de garantir un service de qualité et une expérience client optimale. Gérer et encadrer les plannings de l'équipe en place sur Skello. Être l'interlocuteur référent et travailler de concert avec le directeur de l'auberge de jeunesse pour planifier la restauration des repas ajistes et tout évènement Être l'interlocuteur référent et travailler de concert avec le chef cuisinier du restaurant Encadrer l'équipe en salle et assurer la liaison entre la cuisine et le restaurant. Participer au service et veiller au bon fonctionnement global du restaurant. Garantir une bonne gestion de la caisse Assurer une gestion optimum du remplissage du restaurant Former l'équipe dès que besoin DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : Organisation et mise en place - Planifier, superviser et contrôler la mise en place de la salle, et du bar. - Vérifier l'agencement, la propreté et la présentation générale des espaces clients et des zones de travail. - Assurer l'approvisionnement en matériel : vaisselle, nappage, consommables, boissons, matériel de service. Mission 2 : Accueil et satisfaction client - Accueil chaleureux et personnalisé des clients - Gestion des réservations et optimisation du plan de salle - Accueil client, gestion des demandes particulières et résolution des situations délicates - Contrôle de la qualité du service et respect des standards du restaurant - Présentation des menus, cartes, suggestions et accords mets/vins - Capacité à intervenir en salle ou en soutien cuisine lorsque nécessaire - Garantir une expérience client fluide, professionnelle et agréable Mission 3 : Supervision du service et management de l'équipe - Encadrement, accompagnement et répartition des tâches au sein de l'équipe salle Briefing et débriefing quotidien avec l'équipe - Contrôle du déroulement du service et soutien opérationnel si besoin - Contrôle des encaissements et tenue de caisse - Suivi des stocks et passation des commandes (boissons, consommables, matériel) - Analyse des besoins et optimisation des coûts (marges, pertes, consommations) - Participation à la mise en place d'objectifs de vente, actions commerciales, animations - Suivi des indicateurs clés : taux de remplissage, satisfaction client - Veille au respect des standards de service, d'hygiène et de sécurité Fermeture du restaurant (ouverture selon organisation) - Formation des nouveaux collaborateurs et maintien du niveau de compétences de l'équipe CARACTÉRISTIQUES DE L'EMPLOI: Horaires hebdomadaires - Temps plein 39h à confirmer - Travail du 01/04 au 30/09 à minima - Travail incluant le dimanche - Services en journée, soirée et en coupure Rémunération Niveau 4 échelon 1 à savoir 2458e brut / mois CCollective HCR Avantage - Mutuelle prise en charge à 50 % - Repas fournis (avantage en nature) CONDITIONS D'EXERCICE: Contraintes particulières - Gestion du stress en périodes d'affluence - Forte disponibilité en saison - Exemplarité, rigueur et sens des responsabilités - Respect strict des normes ERP et règles d'hygiène et sécurité alimentaire Profil recherché: Qualités: - Leadership naturel - Excellente organisation et gestion des priorités - Aisance relationnelle et sens du service irréprochable - Capacité à gérer les imprévus et à prendre des décisions rapides - Dynamisme, polyvalence, sens de l'anticipation Compétences / Expérience: - Expérience solide (2 saisons minimum) en management dans la restauration - Maîtrise des techniques de service et de gestion en restauration - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et E-Pack - Aisance avec les outils de gestion, caisse et logiciels de réservation - Intérêt pour la cuisine, les produits, les vins et l'expérience client

• AUBERGE DE JEUNESSE
• Ile de Batz (29)
• Saisonnier
• Mensuel de 2450€ sur 12 mois

Responsable de salle (H/F)

Mission principale: Organiser, superviser et coordonner l'ensemble du service en salle, garantir la qualité de l'expérience client et assurer la gestion opérationnelle et administrative du personnel de salle, notamment la gestion des plannings et le suivi des heures travaillées, dans le respect de la législation du travail et des procédures internes. Responsabilités et activités principales: 1. Gestion opérationnelle du service Préparer et organiser la mise en place de la salle. Gérer le plan de salle, les réservations, l'accueil et le suivi des clients. Superviser le service pour garantir fluidité, rapidité et qualité. Veiller à la satisfaction client et gérer les demandes ou incidents. 2. Management et animation de l'équipe Encadrer, accompagner et motiver les équipes. Réaliser les briefings et débriefings quotidiens. Assurer la formation continue selon les standards de l'établissement. Veiller au respect du règlement intérieur, du savoir-être et des procédures. 3. Gestion RH : plannings, heures et conformité HCR Élaborer, organiser et ajuster les plannings du personnel de salle, dans le respect : des durées maximales de travail, des repos obligatoires, des temps de pause, de la saisonnalité et des pics d'activité. Assurer le suivi des heures travaillées : pointages, heures supplémentaires, récupération, absences, maladies, retards. Faire remonter les données fiables et complètes au service RH pour préparation de la paie. Participer au recrutement des équipes salle selon les besoins opérationnels. 4. Gestion commerciale Promouvoir les ventes additionnelles (vins, menus, accords.). Assurer la mise à jour des cartes, prix, affichages. Contribuer au développement du chiffre d'affaires et au taux de rotation des couverts. 5. Qualité, hygiène, sécurité Appliquer et faire respecter les normes HACCP. Vérifier l'état du matériel et signaler les besoins de maintenance. Garantir la conformité des procédures internes et des contrôles obligatoires. 6. Gestion administrative Suivre les consommations, stocks et besoins de réapprovisionnement. Effectuer les retours quotidiens à la direction (activité, incidents, suggestions). Participer à la mise en place des opérations commerciales. Compétences requises Techniques Connaissance solide des techniques de service. Maîtrise de la législation du travail HCR (temps de travail, coupures, repos.). Organisation, gestion des priorités, maîtrise des outils de planification. Comportementales Leadership naturel et sens du collectif. Diplomatie, patience, sang-froid. Présentation irréprochable et sens aigu du service client. Formation et expérience CAP / BEP / Bac Pro / BTS Hôtellerie-Restauration souhaité. Expérience confirmée en salle Conditions de travail Etablissement fermé le dimanche et lundi hors saison. Horaires décalés, coupures, weekends et jours fériés selon activité. Tenue professionnelle obligatoire (chemise, pantalon et chaussures noires) Travail en équipe sous supervision directe de la direction. Poste non logé.

• Brest (29)
• CDI
• Indemnité transports + Complémentaire santé

RESPONSABLE DE SALLE (H/F) Accepte les débutant(e)s

COOK INTÉRIM recrute un(e) responsable de salle pour renforcer l'équipe d'un client avec une prise de poste dès que possible.Le posteVous travaillez en collaboration directe avec la direction, au sein d'une équipe de responsables de salle.Vous participez activement à la gestion quotidienne de la salle et au bon déroulement de l'activité, de l'ouverture à la fermeture.En haute saison, vous encadrez une équipe de service et contribuez à maintenir un cadre de travail fluide, efficace et respectueux.Vos missions principales :- Accueil des clients et gestion du service en salle- Gestion de la caisse, des encaissements et du suivi quotidien- Organisation de la vente à emporter et de l'épicerie- Encadrement et coordination de l'équipe de salle- Gestion opérationnelle (organisation du service, priorités, fluidité)Conditions de travail- Prise de poste : dès que possible- Planning régulier et anticipé- Cadre de travail avec vue sur la mer

• Lannilis (29)
• Intérim

Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)

OFFRE D'EMPLOI (H/F) Restaurant Saveurs et Marée – Morgat (29) Presqu'île de Crozon – Face à la mer Le restaurant Saveurs et Marée, situé à Morgat dans un cadre exceptionnel face à la mer, recherche pour la saison à compléter son équipe et accompagner le développement de l'établissement. Poste à pouvoir : Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F) - CDI LE CADRE - Restaurant entièrement rénové - Outil de travail neuf et fonctionnel - Cadre de travail agréable, vue mer - Équipe dynamique et conviviale VOS MISSIONS - Accueillir et accompagner la clientèle avec professionnalisme et convivialité - Organiser, encadrer et animer l'équipe de salle - Garantir la qualité du service et le respect des standards de l'établissement - Gérer les réservations et assurer la coordination avec la cuisine - Participer activement au service, à la mise en place et à la fermeture - Être force de proposition pour améliorer l'expérience client PROFIL RECHERCHÉ - Expérience confirmée en restauration, idéalement sur un poste similaire - Leadership, sens de l'organisation et esprit d'équipe - Excellent relationnel et sens du service - Autonomie, rigueur et réactivité - Maîtrise de l'anglais appréciée - Respect des règles d'hygiène et de sécurité CONDITIONS - Contrat : CDI - Heures supplémentaires payées et/ou récupérées - Temps plein - 2 jours de repos par semaine - Rémunération : selon compétences - Repas fournis - Poste éventuellement logé les premiers temps Dans l'attente de trouver la perle rare qui rejoindra notre équipe Au plaisir de vous lire !

• Crozon (29)
• CDI

Responsable de salle

Nous recherchons un Responsable de Salle dynamique et organisé pour rejoindre l'équipe de notre nouvel établissement, "Le Hub Gourmand", une brasserie moderne alliant plats traditionnels et cuisine du monde. Notre établissement sera un lieu convivial, dédié aux échanges et à la bonne humeur, proposant des tapas, des afterworks et des événements de groupe. 120 couverts intérieurs et 80 couverts terrasse. Missions : - Gestion du service : superviser le service en salle, garantir la satisfaction des clients et assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes. - Management d'équipe : encadrer une équipe de 4 serveurs et 1 barman, veiller à la cohésion d'équipe. - Utilisation des outils digitaux : maîtriser les logiciels de réservation en ligne, les commandes sur tablette (pad) et les systèmes de paiement par QR code. - Relation client : assurer un accueil chaleureux et professionnel, gérer les éventuelles réclamations et fidéliser la clientèle. - Collaboration avec la cuisine : travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et une expérience client optimale. Expérience confirmée en tant que responsable de salle, assistant manager, idéalement dans un établissement similaire (brasserie, restaurant à thème). Maîtrise des outils de gestion de réservation et de commande digitale, connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en salle. Excellent sens du contact client, aisance communicationnelle et esprit d'équipe. Etablissement fermé le dimanche, lundi soir et mardi soir. Travail sur 4,5 jours Ouverture Mai 2026

• LE HUB GOURMAND
• Concarneau (29)
• CDI
• Mensuel de 2700€ sur 12 mois

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

OFFRE D'EMPLOI – RESPONSABLE DE SALLE (H/F) Restaurant Saveurs et Marée – Morgat (29) Presqu'île de Crozon – Face à la mer Le restaurant Saveurs et Marée, situé à Morgat dans un cadre exceptionnel face à la mer, recherche un(e) Responsable de salle pour compléter son équipe et accompagner le développement de l'établissement. LE CADRE 1. Restaurant entièrement rénové 2. Outil de travail neuf et fonctionnel 3. Cadre de travail agréable, vue mer 4. Équipe dynamique et conviviale VOS MISSIONS 1. Accueillir et accompagner la clientèle avec professionnalisme et convivialité 2. Organiser, encadrer et animer l'équipe de salle 3. Garantir la qualité du service et le respect des standards de l'établissement 4. Gérer les réservations et assurer la coordination avec la cuisine 5. Participer activement au service, à la mise en place et à la fermeture 6. Être force de proposition pour améliorer l'expérience client PROFIL RECHERCHÉ 1. Expérience confirmée en restauration, idéalement sur un poste similaire 2. Leadership, sens de l'organisation et esprit d'équipe 3. Excellent relationnel et sens du service 4. Autonomie, rigueur et réactivité 5. Maîtrise de l'anglais appréciée 6. Respect des règles d'hygiène et de sécurité CONDITIONS 1. Poste : Responsable de salle (H/F) 2. Contrat : CDI – 42 heures hebdomadaires 3. Heures supplémentaires payées et/ou récupérées 4. Temps plein – 2 jours de repos par semaine 5. Rémunération : selon compétences 6. Repas fournis

• Saveurs et Marée
• Crozon (29)
• CDI

Maître / Maîtresse d'hôtel Junior (H/F)

Au sein du restaurant gastronomique et en collaboration avec le Maître d'Hôtel- Sommelier, Le Maitre d'hôtel Junior garantit le bon déroulement et l'excellence du service. Vous veillez à la satisfaction de la clientèle, et à la cohésion et la formation de l'équipe. - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes - Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle - Préparation du plan de salle - Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible - Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques - Accueil et intégration du nouveau personnel - Assurer la coordination avec la cuisine. Ses qualités principales : - Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client. - Sens du management. - Excellente présentation. Anglais souhaité. Horaire en coupure (service midi et soir). Expérience en service ou diplôme exigé. Débutant(e) sur le poste accepté si expérience significative en service restauration Salaire selon expérience Poste à pourvoir du 20 mars à mi novembre. Logement possible Rencontrez cet employeur au FORUM DE L'EMPLOI de PLOMODIERN SAMEDI 7 MARS de 9h à 12h à la SALLE BELLIN ! Pour plus de précisions : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/585684/forum-de-l-emploi-saisonnier-plomodiern

• HOTEL DE LA PLAGE
• Plonevez Porzay (29)
• Saisonnier
• Mensuel de 2700.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois

Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)

Au sein du restaurant gastronomique et sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, l'assistant du Maitre d'hôtel garantit le bon déroulement et l'excellence du service. Vous veillez à la satisfaction de la clientèle, et à la cohésion et la formation de l'équipe. Anglais souhaité. Horaire en coupure (service midi et soir). Expérience en service ou diplôme exigé. Débutant(e) sur le poste accepté si expérience solide en Chef de Rang Salaire selon expérience Poste à pourvoir du 20/03 à début novembre. Logement possible Rencontrez cet employeur au FORUM DE L'EMPLOI de PLOMODIERN SAMEDI 7 MARS de 9h à 12h à la SALLE BELLIN ! Pour plus de précisions : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/585684/forum-de-l-emploi-saisonnier-plomodiern

• HOTEL DE LA PLAGE
• Plonevez Porzay (29)
• Saisonnier
• Mensuel de 2550.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois