Responsable salle

Vous êtes le garant de la bonne gestion de la salle. Vous effectuez plusieurs tâches : - gérer les plannings et l'organisation de la salle - s'assurer du bien-être des clients - accueillir les clients, présenter les produits et susciter la vente, prendre les commandes et traiter les bons, - enregistrer, reformuler et transmettre des informations, des messages et des consignes, - établir et encaisser les additions. 1,5 jours de congé hebdomadaire. POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT CDD pour la saison 2026 LOGEMENT POSSIBLE

• LES ALICOURTS
• Pierrefitte sur Sauldre (41)
• Saisonnier
• Mensuel de 2633.0€ sur 12 mois

Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)

En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un" Votre quotidien en tant que Responsable de salle : • Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. • Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. • Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. • Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. • Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. • L'expert de l'expérience client : Vous vous assurez de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Et vous participez à la fidélisation de nos clients : En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google. En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l'utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites. • L'acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement de chacun : • Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). • Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). • Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. Nous vous soutenons grâce à notre réseau : • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France ! • Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans. Nous offrons des opportunités à toutes et tous : • Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise. • Une politique d'inclusion qui valorise la diversité : L'index parité H/F : 84/100. 49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers. 6% de travailleurs en situation de handicap. Une projection de 5% d'alternants en 2026. Et plus de 75 nationalités. Evoluer rapidement c'est possible chez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Avec de l'engagement et une expérience réussie, vous pourrez passer directeur adjoint, puis directeur de restaurant, si tel est votre souhait bien sûr ! Chez Buffalo Grill, la progression est un vrai road trip : excitant, rempli d'opportunités, avec un soutien continu tout au long de votre parcours. Ce que vous apportez • U...

• Blois (41)
• CDI
• Mensuel de 2020.24€ à 2020.24€ sur 12.0 mois

Responsable de salle (H/F)

Description du poste : Vous recherchez un emploi en CDD ou en CDI ? Faites confiance à ARTUS RECRUTEMENT pour vous aider dans votre recherche. ARTUS Recrutement recherche un Adjoint Responsable de Salle H/F pour son client spécialisé dans la restauration basé sur un site de tourisme familial, situé dans le Loir et Cher et à 30 min d'Orléans Sud. Vous cherchez à rejoindre une entreprise en pleine nature en constante évolution avec l'ouverture de nouveaux restaurants proposant un large panel d'univers de loisirs et voyages. Vous vous reconnaissez dans les valeurs d'accompagnement, de respect de la planète, de qualité. Vous avez une connaissance avancée des méthodes et des outils utilisés dans le domaine de la restauration. Vous aspirez à mettre en œuvre votre professionnalisme au service d'une aventure collective axée sur l'expérience client, la qualité, l'innovation des services proposés ainsi que le bien-être des collaborateurs. Vous appréciez le contact avec les clients, les équipes terrains, les fournisseurs, les prestataires, et vos collègues ! Alors rejoignez une équipe dynamique prête à relever les défis afin de façonner une expérience client optimale ! Votre contribution majeure consiste assurer la bonne tenue du point de vente et organiser les activités de l'équipes dans le but constant d'atteindre les objectifs et la satisfaction client Animer quotidiennement l'équipe : brief et débrief du service, transmission des informations, bonnes pratiques Intégrer les nouveaux arrivants. - Procéder à la mise en place et à la vérification de l'état général du point de vente (affichages de l'offre, suivi des animations commerciales, propreté, affichages obligatoires Affecter les membres de l'équipe sur les différentes postes du point de vente. - Assurer une expérience client unique que ce soit en termes de nourriture, de service ou d'atmosphère. - Participer au quotidien et selon les besoins à l'accueil et vente auprès des clients : ouvrir le point de vente, mise en place du service, approvisionnement, service, encaissement, réclamations, fermer le point de vente Superviser le nettoyage des locaux, équipements, matériels et vaisselles. - S'assurer du respect des fiches techniques/normes de production pour les préparations et des règles d'hygiène : norme HACCP et DLC, méthode FEFO,. Assurer le support du manager dans la gestion du point de vente Assurer la réception, le contrôle (qualitatif/quantitatif) et le stockage des produits dans le respect des règles HACCP - Réaliser des inventaires - Réaliser les commandes - Réaliser les comptages caisses et suivre les écarts - Elaborer les plannings des équipes employés et répartir l'activité - Assurer la gestion administrative de l'équipe (pointage des présences et absences) - Suivre le chiffre d'affaires du point de vente. Le profil recherché Vous êtes titulaire d'une formation niveau Bac en restauration - Vous disposez d'une première expérience dans la gestion d'un point de vente - Vous disposez d'une maîtrise des pratiques de coordination d'équipe. - Vous avez une connaissance avancée des méthodes et des outils utilisés dans le domaine de la restauration. - Vous appréciez le contact avec les clients, les équipes terrains, les fournisseurs, les prestataires, et vos collègues ! VOTRE REMUNERATION ET VOS AVANTAGES Salaire brut annuel jusqu'à 28 600€ sur 13 mois, selon votre expérience - Prime de coupure - Prime sur objectifs annuels - RTT - Indemnité de transport doublées - Heures du soir majorées - Nombre de weekend de repos garanti à l'année - Mutuelle entreprise - CSE Processus de recrutement : 1 - Réception et étude de votre candidature 2 - Si votre candidature correspond, échange téléphonique puis entretien 3 - Présentation du dossier de candidature à notre client 4 - Entretiens avec notre client

• Chaumont sur Tharonne (41)
• CDI
• Annuel de 26000.0€ à 28600.0€

Manager de salle (H/F)

Manager de Salle Expérimenté (H/F) Blois (41) - Chez Mamie Annie Restaurant bistronomique - Cuisine maison & produits de saison À propos de nous Chez Mamie Annie, nous cultivons l'art de recevoir dans un esprit chaleureux, familial et exigeant. Situé au cœur de Blois, à deux pas du Château, notre établissement accueille une clientèle locale et touristique avec une cuisine généreuse et authentique. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Manager de salle expérimenté(e) pour structurer et piloter notre service. Vos missions principales Superviser et coordonner l'ensemble du service en salle Encadrer, former et motiver l'équipe (serveurs, chefs de rang, apprentis) Garantir une expérience client irréprochable Gérer les réservations, flux clients et organisation du service Être force de proposition sur l'amélioration continue du service Assurer la liaison cuisine / salle Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène Profil recherché Expérience en management indispensable Excellente présentation et sens du service Leadership naturel et esprit d'équipe Bonne gestion du stress et des pics d'activité Conditions & avantages Repas sur place Établissement en forte croissance avec perspectives d'évolution Pourquoi nous rejoindre ? Projet ambitieux et structuré Équipe dynamique et bienveillante Cadre de travail agréable au cœur de Blois Possibilité d'évolution vers poste de direction Candidature Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation à : lesburgersdannieandco@gmail.com 09 79 11 83 72

• CHEZ MAMIE ANNIE BURGERS ET TRADITIONS
• Blois (41)
• CDI
• Mensuel de 2400.0€ à 3200.0€ sur 12 mois

Assistant Responsable de salle H/F)

Suite à la refonte totale de l'établissement l'année dernière, l'Auberge de la Caillère a été entièrement rénovée et agrandie. L'activité est très bien repartie c'est pourquoi nous recrutons afin de renforcer notre équipe et la développer. *Hôtel 4 étoiles de 30 chambres *Restaurant gastronomique de 40 couverts, référencé Michelin *Bistrot de 60 couverts Vos missions seront les suivantes : - encadrement de l'équipe - participation au service - gestion de la caisse (ouverture/fermeture) - gérer l'organisation de la cave, les commandes, le suivi de la carte des vins, vous apporterez également des nouveautés - gestion du service du vin, conseils, argumentation, descriptif et prise de commande, suivi du service - gestion de votre commis qui vous aide dans vos tâches quotidiennes - * - * POURQUOI VENIR TRAVAILLER AVEC NOUS * - * - - Horaires sans coupure, 2 jours et demi de congé, 35/39 heures ( réelles ) de travail hebdomadaire ! ( Attention deux coupures sont indispensables au bon fonctionnement de l'établissement mais seulement sur quelques postes, uniquement 2 jours par semaine et sont bien compensées ) - Salaire motivant selon profil - Pourboire partagés avec l'ensemble des services de l'établissement ( cuisine, salle, plonge, réception et femme de chambre ) et système de pourboire 'Tipsi + cash' très avantageux. - Établissement entièrement refait à neuf, nouveau matériel hyper fonctionnel et adapté pour optimiser le confort de travail - Nous sommes un établissement indépendant tenu par ses propriétaires, pas un groupe ou des investisseurs avec des objectifs intenables et qui n'investissent pas dans l'outil de travail - Logement disponible à 600 m de l'établissement - Fermeture pour congés les 24 et 25 décembre + 5 semaines en Janvier/Février + 10 jours de congés payés à prendre de juin à septembre. CANDIDATURES et plus de détails sur chaque poste : contact@aubergedelacaillere.com / 06 77 26 22 50 Poste à pourvoir dès maintenant

• BRISBANE
• Cande sur Beuvron (41)
• CDI
• Horaire de 15.08€ sur 12 mois + Primes + Complémentaire santé