Employé Polyvalent (F/H) Accepte les débutant(e)s

RESPONSABILITÉS : Votre mission au quotidien ... Selon la structure de l'appart-hôtel et les directives de votre direction, vous êtes en charge de l'entretien des parties communes de l'Appart'City (salle petit-déjeuner, salons, salles de séminaires, hall d'accueil, bureaux, sanitaires, escaliers, ascenseurs, offices...). Vous avez également pour mission d'assurer la gestion du service du petit-déjeuner. Vous aurez les responsabilités suivantes : - Entretenir et nettoyer les parties communes de l'établissement (hall d'entrée, réception, vestiaires, sanitaires, couloirs, espaces séminaires, offices...), - Entretenir et nettoyer les abords de l'appart-hôtel (parking extérieur et sous-sol, vider les cendriers, arroser les plantes...), - Accueillir les clients au service petit-déjeuner et les informer du fonctionnement du buffet, - Mettre en place, débarrasser et nettoyer le buffet petit-déjeuner, - Nettoyer et ranger la salle petit-déjeuner (vaisselle, matériel, sols...) et les offices après le service, - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises (linge, produits, denrées alimentaires), - Suivre et gérer les stocks marchandises (linge, produits, denrées alimentaires), - Gérer les ordures ménagères, - Mettre en place les salles de séminaires (disposition de la salle, installation du matériel, dresser et débarrasser les pauses...), - Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, - Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement du matériel mis à disposition. Le tout en incarnant et véhiculant les valeurs de notre groupe auprès des collaborateurs et de nos clients. PROFIL RECHERCHÉ : Ce qui retiendra notre attention dans votre profil ... - Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client, - Organisation, rigueur et dynamisme, - Bonne présentation. Le petit + : Bon niveau d'anglais pour échanger avec la clientèle étrangère Pourquoi nous rejoindre ? - Un groupe avec des opportunités d'évolution, - Des formations continues pour développer vos compétences, - Un environnement dynamique et une expérience humaine. Modalités et avantages ... - CDD à 35h à pourvoir dès à présent jusqu'au 28/08/2026, - Rémunération attractive : 1867€ mensuels bruts, - Carte tickets restaurants (10€/jour, pris en charge à 60%), - Mutuelle avantageuse, - Prise en charge des transports en commun à hauteur de 75% - Accès à notre comité social et économique. Appart'City s'engage en faveur de l'inclusion et de l'égalité, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures dans un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap. Le parcours de recrutement ... Nous nous engageons à analyser votre candidature sous 15 jours. Si votre profil correspond, vous serez contacté(e) pour un échange téléphonique suivi d'un entretien.

• APPART'CITY Lyon Cité Internationale
• Caluire et Cuire (69)
• CDD
• Mensuel de 1867.06€ à 1867.06€

Employé Polyvalent (F/H) Accepte les débutant(e)s

RESPONSABILITÉS : Votre mission au quotidien ... Selon la structure de l'appart-hôtel et les directives de votre direction, vous êtes en charge de l'entretien des parties communes de l'Appart'City (salle petit-déjeuner, salons, salles de séminaires, hall d'accueil, bureaux, sanitaires, escaliers, ascenseurs, offices...). Vous avez également pour mission d'assurer la gestion du service du petit-déjeuner. Vous aurez les responsabilités suivantes : - Entretenir et nettoyer les parties communes de l'établissement (hall d'entrée, réception, vestiaires, sanitaires, couloirs, espaces séminaires, offices...), - Entretenir et nettoyer les abords de l'appart-hôtel (parking extérieur et sous-sol, vider les cendriers, arroser les plantes...), - Accueillir les clients au service petit-déjeuner et les informer du fonctionnement du buffet, - Mettre en place, débarrasser et nettoyer le buffet petit-déjeuner, - Nettoyer et ranger la salle petit-déjeuner (vaisselle, matériel, sols...) et les offices après le service, - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises (linge, produits, denrées alimentaires), - Suivre et gérer les stocks marchandises (linge, produits, denrées alimentaires), - Gérer les ordures ménagères, - Mettre en place les salles de séminaires (disposition de la salle, installation du matériel, dresser et débarrasser les pauses...), - Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, - Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement du matériel mis à disposition. Le tout en incarnant et véhiculant les valeurs de notre groupe auprès des collaborateurs et de nos clients. PROFIL RECHERCHÉ : Ce qui retiendra notre attention dans votre profil ... - Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client, - Organisation, rigueur et dynamisme, - Bonne présentation. Le petit + : Bon niveau d'anglais pour échanger avec la clientèle étrangère Pourquoi nous rejoindre ? - Un groupe avec des opportunités d'évolution, - Des formations continues pour développer vos compétences, - Un environnement dynamique et une expérience humaine. Modalités et avantages ... - CDD à temps partiel 24h à pourvoir dès à présent jusqu'au 14/08/2026, - Rémunération attractive : 1280€ mensuels bruts, - Carte tickets restaurants (10€/jour, pris en charge à 60%), - Mutuelle avantageuse, - Prise en charge des transports en commun à hauteur de 75% - Accès à notre comité social et économique. Appart'City s'engage en faveur de l'inclusion et de l'égalité, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures dans un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap. Le parcours de recrutement ... Nous nous engageons à analyser votre candidature sous 15 jours. Si votre profil correspond, vous serez contacté(e) pour un échange téléphonique suivi d'un entretien.

• APPART'CITY Lyon Vaise St Cyr
• Lyon 09 (69)
• CDD
• Horaire de 12.31€ à 12.31€

MAÎTRE D'œUVRE D'EXÉCUTION (MOEX) (H/F)

LTD, c'est un cabinet de recrutement et une agence de travail temporaire spécialisée en Ingénierie, Encadrement BTP, Télécom et Tertiaire Haut de Gamme - en France et à l'international. Nos implantations : - 5 agences au cœur de Paris - 3 agences en région - 1 agence aux États-Unis - 1 agence au Canada +2000 entreprises partenaires nous font confiance partout en France, et notre croissance annuelle de 10 à 20 % prouve la solidité de notre modèle. Nos piliers pour réussir ensemble : - Spécialisation par secteur : des consultants experts pour chaque domaine d'activité - Réactivité & proximité : une entreprise à taille humaine, toujours disponible - Engagement & éthique : une démarche rigoureuse basée sur une charte qualité stricte Des opportunités pour vous ! Vous cherchez une entreprise qui valorise votre potentiel - Chez LTD, l'évolution interne est une réalité, et chaque collaborateur a sa chance de grandir avec nous. Le poste : À propos de nous Cabinet de maîtrise d'œuvre intervenant sur des opérations de logements collectifs, tertiaire et équipements publics. Nous assurons la coordination technique et le pilotage chantier pour le compte de maîtres d'ouvrage privés et publics. Dans le cadre du développement de notre activité travaux, nous recrutons un(e) MOEX. Votre rôle Représentant(e) de la maîtrise d'œuvre sur le terrain, vous garantissez la bonne exécution des travaux en termes de qualité, délais et conformité technique. Vos missions Suivi technique Visa des plans d'exécution Contrôle de la conformité des ouvrages Vérification du respect des pièces marché Gestion des non-conformités Pilotage chantier Animation des réunions de chantier Rédaction des comptes rendus Coordination des entreprises TCE Suivi de l'avancement des travaux Gestion contractuelle Analyse des situations mensuelles Suivi des travaux modificatifs Assistance à la réception et levée des réserves Profil recherché : Profil recherché Formation Bac+3 à Bac+5 en BTP 5 ans minimum en suivi d'exécution TCE Bonne maîtrise technique tous corps d'état Connaissance des marchés publics appréciée Autorité naturelle et sens du relationnel

• LTd
• Lyon 01 (69)
• CDI

Responsable de salle H/F

Le Chalet du Parc révèle au grand public l'un des secrets les mieux gardés de Lyon. Au cœur des paysages naturels du parc de la Tête d'Or, nous créons un espace qui répond aux aspirations des habitants, des familles, des scolaires, des entreprises et des associations, en quête de moments partagés et d'un nouvel art de vivre. Restauré dans le respect du patrimoine, le Chalet du Parc sera rendu à l'automne 2026 aux lyonnais et aux lyonnaises dans toute son authenticité, prêt à accueillir de nouveaux usages. La Fabuleuse Cantine, c'est un concept de restauration innovant et un service traiteur engagé, alliant gastronomie locale et lutte contre le gaspillage alimentaire. Afin d'accompagner les équipes F&B de la Fabuleuse Cantine dans la réouverture et l'exploitation de ce lieu emblématique, nous recherchons notre futur(e) Responsable de salle, à partir du 1er septembre 2026. Rattaché à la direction opérationnelle su site, le responsable de salle (H/F) est garant de l'excellence du service, de la satisfaction client et de la rentabilité de la salle. Véritable chef d'orchestre, vous animez, formez et encadrez l'équipe de salle pour offrir une expérience chaleureuse, mémorable, en parfaite adéquation avec l'image du Chalet du Parc. Missions principales : Gestion Opérationnelle & Qualité du service - Assurer l'accueil des clients, la gestion des réservations, et l'attribution des tables. - Coordonner le rythme des envois entre la salle et la cuisine (étroite collaboration avec le Chef de cuisine). - Veiller à la parfaite tenue de la salle, du mobilier et du dressage des tables avant et pendant le service. - Traiter les réclamations clients avec diplomatie, réactivité et sens commercial. Relations commerciales - Accueil et fidélisation : incarner l'image du Chalet du Parc en assurant un accueil personnalisé et chaleureux, reconnaître et suivre les clients réguliers, gérer le fichier clients et enrichir la base de données. - Techniques de vente et optimisation du ticket moyen : animer le brief d'avant-service pour motiver l'équipe sur les objectifs de vente, former et coacher l'équipe aux techniques de vente additionnelle, optimiser le taux d'occupation des tables. - Gestion des litiges et SAV : traiter les réclamations clients en direct pendant le service avec diplomatie, réactivité et sens commercial. Management et animation d'équipe - Organiser les plannings en fonction de l'activité et des prévisions météo. - Animer les briefings d'avant service, fixer les objectifs du jour et maintenir une dynamique d'équipe positive. - Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP), de sécurité et du droit du travail. Gestion administrative et financière - Assurer l'ouverture, la clôture et le contrôle des caisses en fin de service. - Gérer les stocks en collaboration avec le responsable boissons, gérer le stock des tenues et passer les commandes nécessaires. - Suivre les indicateurs de performance (ticket moyen, taux de fréquentation) et en rendre compte à la direction. - Etre garant des plannings et de la performance du coût de staff. Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration apprécié, mais l'expérience terrain prime Expérience réussie de 3 à 5 ans minimum sur un poste similaire (Maître d'hôtel, Premier Chef de rang ou Responsable de salle), idéalement dans un établissement à fort volume/grosse activité de terrasse et limonade. Maîtrise parfaite des techniques de service et des règles d'hygiène (HACCP) Aisance avec les logiciels de caisse et de réservation Anglais courant impératif Leadership naturel et bienveillant Sens aigu de la relation client Résistance au stress et capacité à gérer les pics de forte affluence (notamment les week-ends et vacances scolaires) Rigueur, organisation et sens du détail

• LA FABULEUSE CANTINE
• Lyon 06 (69)
• CDI
• Annuel de 33000.0€ sur 12 mois + Primes + Restauration

Responsable de salle

Nous recherchons un(e) Responsable de salle passionné(e) pour intégrer notre équipe au Restaurant Trois P'tits Points situé à Bully. Si vous êtes une personne bienveillante, sociable et motivée avec un sens aigu du service, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - Assurer la mise en place et l'organisation de la salle, du bar et de la terrasse - Accueillir chaleureusement nos clients et assurer un service de qualité - Gérer les encaissements - Participer à l'entretien des espaces et du matériel Votre profil : - Expérience confirmée en service - Qualités relationnelles et sens du service - Dynamique, motivé(e) et bienveillant(e) Informations complémentaires : - Restaurant d'une capacité de 35 couverts en intérieur et 20 en extérieur - Poste à pourvoir dès Août - Horaires en coupure du mardi au samedi - Ouverture du restaurant du mercredi au samedi, ainsi que 2 dimanches par mois Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe passionnée !

• TROIS P'TITS POINTS
• Bully (69)
• CDI

Responsable de salle (H/F)

Pour une prise de poste au 1er septembre, notre restaurant de cuisine traditionnelle revisitée recrute un responsable de salle H/F. Vous possédez une expérience de 3 ans en service en restauration traditionnelle ou gastronomique et êtes prêt(e) à partager la passion pour la restauration et le goût. Si vous êtes diplomé(e)s cela serait un plus! Vous êtes responsable de : - Superviser la mise en place de la salle de restaurant - Organiser la salle en fonction des réservations et des effectifs - Gérer et coordonner les plannings des deux serveurs - Communiquer sur les réseaux et mise en place d'évènements ponctuels - Gestion et commandes liées au bar et à la cave à vin - Gestion des réservations et des tables - Gérer la communication entre la cuisine et la salle Vous réalisez les services du midi et soir et vous travaillez en coupure. Jour de repos : mardi soir et mercredi journée; les autres jours sont à définir. La prise de poste se fera en autonomie. Vous possédez une appétence pour le relationnel, vous avez le sens de l'accueil et du service. Avantages : - Repas pris en charge - Pourboires - Mutuelle Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun aux horaires du poste.

• LES MOBLOTS
• St Julien (69)
• CDI
• Mensuel de 2200.0€ à 3000.0€ sur 12 mois

Ninkasi - Responsable de salle (H/F)

Bienvenue au NINKASI ! Ici on vit, on vibre, on grandit. En rejoignant notre équipe, vous allez pouvoir cultiver vos talents, avoir une carrière étonnante, contribuer à un impact qui rend fier, profiter d'une culture qui donne des ailes et enfin vivre au quotidien une expérience riche de rencontres. Cadre de travail : Le service s'effectue en continu (pas de coupures) et les horaires de services sont en décalés. Nous recherchons des responsables opérationnels (H/F) en CDI, à temps plein 39h Les repas sont pris en charge par le Ninkasi (avantage en nature) La mutuelle est pris en charge à 100% par l'employeur (c'est nous !) Le travail peut être physique (port de charge), on vous économise un abonnement à la salle Vos qualités principales : Exemplaire, vous aimez fédérer et travailler en équipe Vous savez anticipez les besoins pour un service Vous êtes à l'aise en cuisine et en salle A l'aise avec l'informatique et les chiffres Vous connaissez les règles élémentaires d'hygiène (Normes HACCP) et les appliquez. Vos missions : Vous êtes le garant de la satisfaction client, de la qualité d'accueil et de l'esprit brassage. Vous assurez le bon déroulement des activités et la coordination entre la salle et la cuisine. Vous gérez l'organisation du service : brief, encadrement, répartition du travail, demande des équipes. Capable de former des collaborateurs, vous savez échanger sur les bonnes pratiques en cuisine comme en salle. Vrai caméléon, vous vous adaptez à différentes situations et trouvez des solutions rapidement en cas d'imprévu. Vous réalisez des tâches de back-office : Bonne gestion de la caisse et des coffres : inventaire, contrôle et enregistrement des caisses, identification et traitement des écarts. Gestion des entrées et sorties d'espèces. Supervision des stocks et des approvisionnements Maîtrise des règles juridiques et sociales : participation à la planification et à la gestion de la masse salariale. Besoins en formation et proposition de montée en compétence. Pilotage de sécurité d'exploitation : Mise à jour du registre de sécurité, gestion des équipements de protection individuelle et de la sécurité des personnes. Pilotage de la maintenance : Contrôle du bon fonctionnement des équipements. Identification, déclaration et suivi des incidents matériels. Contrôle et validation des interventions. Mise en œuvre du plan d'entretien préventif. Vous participez au pilotage de la dimension festive : gestion des prestations locatives et de la relation digitale avec les clients. Maitrise de l'exploitation du matériel d'animation. Vous pilotez le plan de de maîtrise sanitaire et mettez en œuvre les plans de nettoyage, de température et de traçabilité. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et des règles de sécurité. Votre expérience : Vous disposez d'une expérience concluante en management dans les métiers de la restauration (3-5 ans minimum) Votre évolution : Une formation de perfectionnement en management vous permettra d'évoluer vers un poste d'assistant manager. 92% des collaborateurs déclarent avoir l'opportunité de développer leurs compétences (source : baromètre interne avril 2022) Au Ninkasi, on aime : Les vrais curieux. Les enthousiastes. L'humilité, l'humour et la rigueur. Ceux qui cherchent toujours les solutions. Ceux qui se sentent libres de brasser toutes les cultures.

• Ninkasi
• Villeurbanne (69)
• CDI
• Mensuel de 2390.0€ à 2390.0€ sur 12.0 mois

Chef de rang responsable de salle (H/F)

Nous recherchons un chef de rang qui puisse tenir le poste de co responsable lors des jours de repos du directeur d'établissement. Vous travaillerez dans une équipe de 5 à 6 serveurs pour une capacité totale de 100 couverts . Prise de commande Encaissements Remise en table des tables Accueil de la clientèle Veiller à la satisfaction clientèle Salaire à négocier selon profil 2 jours de repos consécutifs Possibilité d'un 3eme jour de repos Postulez sur cette offre ou passez au restaurant

• LE VIEUX LYON
• Lyon 05 (69)
• CDI

Responsable de salle Accepte les débutant(e)s

Notre restaurant, situé dans un cadre exceptionnel en bord de Saône, propose une cuisine semi-gastronomique alliant exigence, qualité et simplicité. Nous recherchons un(e) Responsable de salle pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience client d'exception. Missions : Gestion de l'équipe de salle : Organisation, formation et supervision des serveurs et serveuses. Accueil et satisfaction client : Garantir un service de qualité et gérer les éventuelles réclamations. Coordination du service : Assurer la fluidité du service en collaboration avec la cuisine et le bar. Gestion administrative : Participation à la gestion des plannings, des stocks et des commandes. Respect des normes : Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration, idéalement en tant que responsable de salle ou chef de rang. Leadership et sens du management : Capacité à motiver et encadrer une équipe. Excellentes compétences relationnelles : Sens du contact, diplomatie et professionnalisme. Organisation et rigueur : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Connaissances en gestion : Maîtrise des outils de gestion (plannings, stocks, etc.). Conditions : Horaires aménageables selon les besoins du restaurant. Salaire selon expérience et compétences. Cadre de travail agréable et professionnel, au sein d'une équipe dynamique et passionnée.

• HOTEL DE LA GARE
• Couzon au Mont d'Or (69)
• CDI
• Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12 mois + Restauration

COMPASS GROUP - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d'entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail. Nous recherchons un(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Entreprise Nombre de couverts : 500 couverts le midi Equipe : 18 personnes composent l'équipe Encadrement : 1 personne à manager Ce que l'on vous propose : CDI 35H - contractuel Du lundi au vendredi : 7h – 15h 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) RTT Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : S'assurer de la prise en charge des clients et d'un service de qualité optimum Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras Assurer la mise en place des prestations Gérer les demandes des clients spécifiques Contrôler les préparations des salles Organiser le service S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type Bac Pro / BTS) Vous avez une expérience en management d'équipe Vous avez un très bon contact client Vous êtes réactif(ve), autonome Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver Vous aimez le travail en équipe

• COMPASS GROUP
• Lyon 07 (69)
• CDI

Maitre d'hôtel F/H - Oceania Lyon

- Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. - Gestion de planning - Commande fournisseurs - Fin de mois - Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.- Expérience confirmée en tant que responsable. - Forte capacité d'organisation et de gestion des priorités - Sens du service client et excellence opérationnelle - Maîtrise de l'anglais souhaitée, une seconde langue est un plus - Aisance avec les outils informatiques et logiciels de gestion hôtelière (Opera / Simphony).

• Oceania Lyon
• Lyon 08 (69)
• CDI

Second maître / Seconde maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s

Offre collectée par La bonne alternance : Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Peut organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant

• C.Q.F.D
• St Pierre la Palud (69)
• CDD

Responsable de Salle Restaurant traditionnel et familiale (H/F)

PRISE DE POSTE EN SEPTEMBRE 2026 Nous recherchons pour notre restaurant familiale notre nouvelle ou nouveau responsable de salle pour une prise de poste en septembre 2026 suite au départ à la retraite de notre collaboratrice actuelle. Nous sommes 2 personnes dans le restaurant. Une personne en salle qui gère l'intégralité des service et le patron en cuisine. 40 couverts jours Maximum MISSIONS - Accueil clientèle au téléphone et physique - Pise de commande - Bar - Service - Conseil et service des vins - Encaissement PROFIL Expérience 2 à 3 ans en responsable de salle obligatoirement Besoin d'une personne de confiance. Autonomie en salle car le patron est seul en cuisine. CONDITIONS D'EXERCICE Fermeture Dimanche et Lundi Mardi au Samedi Midi et soir En coupure - Arrivée le matin à 10h-14h30 / 18h-22h30 Tous les samedis 39h heures supplémentaires majorées et payées en plus AVANTAGES Congés prévues par la direction dans l'année : 3 semaines au Mois d'Août, 1 semaine en février durant les congés scolaire, 1 semaine en mai. Prime de fin d4année en fonction du résultat chiffre d'affaire

• L'HORLOGE GOURMANDE
• Tassin la Demi Lune (69)
• CDI
• Mensuel de 2100€ à 2300€ sur 12 mois + Primes

Maître d'hôtel (H/F)

Notre client est un hôtel 4* appartenant à un groupe hôtelier familial implanté en Auvergne Rhône Alpes. Etablissement The Originals Collection, il est niché dans un parc arboré de 3 hectares dans une atmosphère mêlant nature, élégance et modernité. Disposant de 57 chambres, il propose à sa clientèle deux restaurants dont 1 étoilé Michelin et une offre événementielle. Également un espace bien-être particulièrement reconnu dans la région. Nous recherchons pour leur restaurant étoilé, leur futur : Maître d'hôtel H/F Poste basé proche de Saint-Etienne En repos du dimanche soir au mercredi midi Mutuelle d'entreprise Horaires de travail en coupure ou possibilité de journée en continu suivant le service Equipe de 4-5 personnes Vos motivations : Vous souhaitez intégrer une équipe passionnée, investie et animée par le sens du service. Vous êtes motivé par l'idée de vous former et d'apprendre au sein d'une maison réputée dans sa région. Vous avez à coeur de transmettre et partager avec les clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité. Vous êtes sensible à un cadre de travail exceptionnel, où le respect de la nature, du territoire et des valeurs humaines occupe une place essentielle. Enfin, vous appréciez un environnement de travail favorisant une grande proximité entre collaborateurs et dirigeants, permettant des échanges simples, une réelle cohésion d'équipe et une implication au quotidien. Vos missions : Aux côtés du Chef de cuisine, vous participez à l'élaboration et au maintien d'un service de qualité afin de garantir une expérience client irréprochable. Vous veillez au bon fonctionnement de la salle dans le respect des normes HACCP et des standards de l'établissement. Vous définissez, coordonnez et contrôlez le travail de l'équipe afin d'assurer une organisation fluide et efficace du service. Vous veillez à la bonne mise en place des plats et au bon déroulement du service en salle, en garantissant qualité, rapidité et attention portée aux clients. Enfin, vous contribuez à maintenir un esprit d'équipe positif et une excellente communication entre les différents services de l'établissement. Votre profil : Issu d'une formation en hôtellerie restauration, vous justifiez d'une expérience dans un environnement gastronomique et/ou étoilé, avec une première expérience de management d'équipe. Reconnu pour votre professionnalisme, votre assiduité et exemplarité, vous êtes passionné par les enjeux opérationnels de votre métier. Votre esprit d'équipe et vos qualités relationnelles vous permettent de fédérer autour de vous. Vous délivrez un service client irréprochable grâce à votre sens de l'accueil, votre écoute et votre capacité à anticiper les demandes. Enfin, vous êtes capable de hiérarchiser les urgences, de bien vous organiser et de faire preuve de rigueur au quotidien.

• SERPINET CONSEIL RH
• Lyon 04 (69)
• CDI