Référent(-e) Petit Déjeuner H/F (H/F)

Pour offrir à nos clients un réveil tout en douceur et un début de journée inoubliable, nous recherchons notre future Référente Petit-Déjeuner, dynamique, organisée et passionnée par le service. Prêt(e) à enfiler notre marinière et à partager l'art de vivre à la Dolce Vita dès les premières lueurs du jour ? Rejoignez-nous ! Prise de poste courant mai 2026. Responsabilités : * Vous serez la capitaine du premier service de la journée, garantissant une mise en place irréprochable du buffet et des espaces petit-déjeuner. * Vous veillerez à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits, pour offrir une expérience gourmande et raffinée. * Vous accueillerez nos clients avec chaleur et professionnalisme, en vous assurant que chaque détail contribue à leur satisfaction. * Vous coordonnerez le bon déroulement du service, en collaboration avec la cuisine et les équipes de salle. * Vous gérerez les réassorts, les stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Vous incarnerez nos standards de qualité et contribuerez à créer une atmosphère conviviale et élégante dès le matin. Expériences professionnelles : Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration ou en hôtellerie, idéalement sur un poste similaire. Vous êtes à l'aise dans un environnement dynamique et savez gérer un service avec autonomie. La maîtrise de l'anglais est appréciée afin d'accueillir notre clientèle internationale. La connaissance des standards Hilton ou d'un établissement haut de gamme serait un plus. Vos qualités : Vous êtes matinal(e), organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du service. Votre énergie positive et votre sourire donnent le ton de la journée ! Rigoureux(se) et réactif(ve), vous savez anticiper les besoins et travailler en équipe pour offrir une prestation fluide et élégante. Envie de découvrir de nouveaux horizons ? Embarquez avec nous pour écrirel'histoire du Marina Baie des Anges Hôtel.

• HOTEL MARINA BAIE DES ANGES
• Villeneuve Loubet (06)
• CDI
• Mensuel de 1824.0€ à 1825.0€ sur 12.0 mois

Responsable du service petit déjeuner en hôtellerie (H/F) Accepte les débutant(e)s

LE RELAIS DE MONTIGNAC recherche un responsable du service petit déjeuner H/F pour la saison d'été 2026. Vous êtes autonome à votre poste. Vos missions: vous êtes responsable des commandes et de l'approvisionnement auprès des fournisseurs. Vous êtes en charge de la mise en place du buffet et de la salle et du débarrassage et rangement à chaque fin de service. Vous êtes en charge de l'accueil des clients de l'hôtel et du bon déroulement du service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la réception. Vous pouvez être amené à travailler dans les étages. Contrat saisonnier de mai 2026 à novembre 2026 2 jours de repos hebdomadaires. Salaire selon expérience.

• GRAND HOTEL DE MONTIGNAC
• Montignac Lascaux (24)
• Saisonnier
• Horaire de 12.02€ à 14.0€ sur 12.0 mois

Responsable petit déjeuner H/F

À pourvoir dés que possible Horaires en continu 2 jours de repos Mutuelle prise en charge Pont pris en charge Description du poste : Nous recherchons un(e) Responsable Petit-Déjeuner dynamique et organisé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de garantir une expérience chaleureuse et de qualité à nos clients Missions principales : -Accueillir et accompagner les clients lors du service du petit-déjeuner -Mettre en place, alimenter et réapprovisionner régulièrement le buffet -Gérer les stocks -Assurer le nettoyage et le maintien de la salle, du buffet et des espaces communs Profil : souriant(e), ponctuel(le) et aimez le contact client Vous savez travailler de manière autonome et organisée

• THALACAP-ILE DE RE
• Ars en Re (17)
• CDI
• Mensuel de 2109.59€ sur 12 mois

Responsable des petits-déjeuners SAISON26 ETE (H/F) Accepte les débutant(e)s

Responsable Buffet de petit-déjeuner (H/F) Non logé / non nourri Situé à la Chapelle d'Abondance en Haute Savoie dans un environnement magique entre lac naturel et Montagnes. L'hôtel compte 32 chambres et suites, 2 restaurants et un complexe Piscine & Spa. Notre clientèle, à grande majorité francophone, revient régulièrement dans l'année. Bien que la clientèle soit simple et généreuse, l'hôtel tient au maintien des standards de qualité 4 étoiles pour l'ensemble de ses équipes. Contrat flexible entre 30h et 36h / semaine, à partir de 2275€ Brut/mois pour 36h non logé / non nourri. - CDD du 19 juin au 14 septembre 2026 avec possibilité de prolongation sur la saison d'hiver. - Rémunération évolutive selon expérience / autonomie. - Travail en matinée uniquement (à partir de 6:30 jusqu'à maximum 12:30). - Parking gratuit sur place. Avantages : - Exercer dans un environnement favorable avec du matériel et des produits de qualité à grande majorité fait maison. - Un salaire et un contrat évolutif selon vos compétences. - Une mutuelle d'entreprise. Tâches principales - Mise en place, renouvellement et entretien du buffet. - Accueillir, présenter les produits des différents buffets chaud-froid et sucré salé. - Autonome, vous serez responsable du bon déroulement du repas. - Contribuer à la satisfaction client par la qualité de votre service. - Débarrasser, redressage de tables. - Nettoyage des parties communes. Cette liste de mission reste non exhaustive. Compétences requises - Apprêté, vous faites preuve de courtoisie et de ponctualité. - Vous savez travailler en parfaite autonomie. - Capacité à vous adapter à la diversité de la clientèle et aux variations des flux. - Langue française maternelle ou courante, anglais compris. *Ce poste est accessible au personne cherchant une première expérience*

• LES GENTIANNETTES
• La Chapelle d'Abondance (74)
• Saisonnier
• Mensuel de 2275.0€ sur 12.0 mois

Responsable des petits-déjeuners saison été 2026 logé (H/F) Accepte les débutant(e)s

Mission principale : Le Responsable Petit Déjeuner organise et gère le service du petit déjeuner en garantissant une expérience client de qualité, une présentation soignée et une gestion optimale des ressources humaines et matérielles. Responsabilités : Organisation du service : Superviser le buffet ou service à la carte, assurer la disponibilité des produits et le respect des horaires. Supervision de l'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe, répartir les tâches et gérer les imprévus. Gestion des stocks : Gérer l'approvisionnement, contrôler la qualité et la présentation des produits. Hygiène et sécurité : Respecter les normes HACCP et superviser le nettoyage de l'espace. Relation client : Accueillir, satisfaire et gérer les réclamations des clients. Reporting : Suivre l'activité du service et participer à la gestion des plannings. Compétences requises : Expérience en gestion de service de restauration, surtout pour le petit déjeuner. Compétences en management et en hygiène alimentaire (HACCP). Sens du service client, organisation et adaptabilité. Qualités personnelles : Dynamisme, réactivité, autonomie et esprit d'équipe.

• Montgenevre (05)
• Saisonnier
• Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration

Responsable petit déjeuner (H/F)

Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique. Pourquoi Nous Choisir ? Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite. Votre incroyable talent & nous : En tant que Responsable petit déjeuner vous êtes chargé de gérer et aidé votre équipe à toutes les étapes du service du petit déjeuner (cuisine, accueil, service en salle, buffet etc.) dans le respect des standards de qualité d'un hôtel 4 étoiles. Vous veillez à offrir une expérience fluide et agréable aux clients. Cuisine : Veillez au bon fonctionnement des préparations et de la production culinaire Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (suivi température, gestion hygiène, respect procédure etc.) Gérer l'organisation et la logistique de la cuisine (stock, inventaire, veille matériel & produits etc.) Veillez au maintien de la propreté Buffet : S'assurer que la mise en place, le réapprovisionnement et le débarrassage du buffet se font dans le respect des standards de qualité Faire des vérifications régulières sur les stocks non alimentaires Accueil & service : Assurer un accueil souriant, bienveillant et chaleureux au desk et en salle Veiller au bon déroulement de l'accueil (vérification du n° chambre et nom client, facturation du PDJ, gestion caisse) Répondre aux demandes clients et aux demandes spécifiques (régimes alimentaires, allergies) Débarrasser et redresser les tables au fur et à mesure du service S'assurer que la plonge et le rangement du matériel du service petit déjeuner soit réaliser Gestion après service : S'assurer de la propreté des tables, buffets, matériel et équipements (avant, pendant et après le service) Superviser le nettoyer la salle Missions complémentaires : Gestion des équipes du service petit déjeuner Mise en place des plannings pour la semaine Formation des nouveaux arrivants Comment Rejoindre l'Aventure : Prêt à apporter votre touche personnelle à notre histoire ? Postulez dès maintenant et préparez-vous à vivre une aventure professionnelle exceptionnelle au Paxton Paris Marne La Vallée. Rejoignez-nous, et ensemble, écrivons les pages les plus mémorables de l'hospitalité !

• PAXTON PARIS MLV
• Ferrieres en Brie (77)
• CDI
• Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois

Maître d'Hôtel Petit-Déjeuner (H/F)

Notre cabinet de recrutement est spécialisé en hôtellerie et restauration. Nous sommes mandatés par un hôtel haut de gamme situé à Lyon, reconnu pour la qualité de son service et l'excellence de son accueil, pour ce recrutement. Maître d'Hôtel Petit-déjeuner H/F Temps de travail : 39 heures Horaires : 6h00 - 14h48 Organisation : 5 jours travaillés / 2 jours de repos Dimanches : environ 3 dimanches travaillés par mois L'entreprise Dans un environnement dynamique et exigeant, l'établissement recherche un(e) professionnel(le) engagé(e) souhaitant évoluer dans un cadre structuré et stimulant, au sein d'une équipe orientée satisfaction client et esprit de service. Description du poste En tant que Maître d'Hôtel Petit-déjeuner, vous serez responsable de l'organisation et du bon déroulement du service petit-déjeuner. Vous garantissez une coordination fluide des équipes, un service de qualité et une expérience client irréprochable. Vous serez le/la garant(e) du respect des standards de service et de la satisfaction des clients pendant ce moment clé de l'établissement. Missions principales Organiser et coordonner le service petit-déjeuner chaque matin Encadrer et animer l'équipe dédiée au service Assurer un accueil personnalisé et un service attentionné Veiller au respect des standards et à la qualité de l'expérience client Intervenir en cas de besoin pour assurer la fluidité du service Gérer les demandes et réclamations avec professionnalisme Participer à la bonne ambiance et à la cohésion d'équipe Profil recherché Formation en Hôtellerie-Restauration ou expérience significative 3 à 5 ans d'expérience sur un poste similaire, idéalement en environnement haut de gamme ou gastronomique Français et anglais courant (une autre langue est un plus) Bonne maîtrise des outils bureautiques Qualités attendues Leadership Excellent relationnel Sens du service et du détail Rigueur et organisation Dynamisme et esprit d'équipe Avantages CDI 13e mois Participation / intéressement Avantages collaborateurs Mutuelle prise en charge partielle Participation transport Indemnité nourriture selon convention Salaire : 2 650 € brut Évolution du poste Lettre de mission Responsable Petit-déjeuner à partir du 1er juin 2026 Durée : 12 mois Puis évolution vers Maître d'Hôtel Petit-déjeuner

• AGILITY RH
• CDI
• Mensuel de 2500.0€ à 2650.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration

Responsable petit déjeuner (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Nous recherchons un(e) Responsable Petit-Déjeuner dynamique et organisé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de garantir une expérience chaleureuse et de qualité à nos clients dès le matin. Vos missions principales : -Accueillir et accompagner les clients lors du service du petit-déjeuner -Mettre en place, alimenter et réapprovisionner régulièrement le buffet -Gérer les stocks et effectuer les commandes nécessaires -Encaisser les petits-déjeuners -Assurer le nettoyage et le maintien de la salle, du buffet et des espaces communs -Réaliser la plonge et veiller à la remise en place pour le lendemain Profil recherché : Vous êtes souriant(e), ponctuel(le) et aimez le contact client Vous savez travailler de manière autonome et organisée Une première expérience en restauration ou en hôtellerie est un plus Vous avez le sens du service et une bonne gestion du temps Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe passionnée où vous pourrez développer vos compétences tout en offrant une expérience inoubliable à nos clients. Nous avons hâte de vous rencontrer !

• BRODEZ
• Onet le Chateau (12)
• CDD
• Horaire de 12.02€ à 12.08€

Responsable des petits-déjeuners (H/F)

Pour un hôtel*** du Périgord Noir composé de 14 chambres, vous gérez en autonomie le service des petits déjeuners. Vos missions: - Réchauffer le pain et cuire les viennoiseries, - Mettre en place le buffet du petit-déjeuner, - Accueillir la clientèle, - Assurer le réassort du buffet, - Débarrasser et nettoyer la salle à manger et la cuisine. Profil attendu: - Savoir utiliser un four, - Avoir le sens du service, - Etre autonome, - Avoir le sens du travail en équipe, - Etre investi dans ses missions. Vous travaillez de 7h00 à 11h00 avec 1 jour de repos/semaine qui sera fixé en accord avec l'équipe. Une formation et un accompagnement à la gestion des missions confiées est effectuée au début du contrat. Contrat de 6 mois début 02/05/2026. PAS DE LOGEMENT POSSIBLE. Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, alors n'hésitez plus à nous proposer votre candidature!

• HOTEL AUX CYPRES DE MARQUAY
• Marquay (24)
• Saisonnier
• Mensuel de 1480€ à 1550.0€ sur 12.0 mois + Primes + Complémentaire santé

Chef de rang petit déjeuner, 2 jours de repos consécutifs (H/F) Accepte les débutant(e)s

Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de rang petit déjeuner pour rejoindre notre équipe. Vos activités : Avant le service : Mettre en place, dresser et nettoyer ; S'assurer que les quantités de matériel sont suffisantes pour tenir le service ; Pendant le service : Apporter les plats de la cuisine à la salle ; Débarrasser et changer de vaisselle ; Redresser les tables ; Polir la vaisselle ; Après le service : Mettre en place pour le lendemain ; Nettoyer des locaux de restauration (salle et arrière salle); Polir la vaisselle ; Préparer les commandes de cafés, thés ; Aider à la préparation des plateaux room service et des produits de courtoisie pour les chambres ; Respecter les normes d'hygiène et sécurité ; Contribuer à la mise en place évènements et séminaires Qualités requises : Savoir travailler en Équipe Efficacité et Réactivité Dynamisme Sens de l'accueil et du service Disponibilité, adaptabilité, autonomie Organisation Bon sens du relationnel pour le contact avec la clientèle Bonne présentation Maîtrise orale de l'anglais impérative L'hôtel requiert une qualité d'accueil et de service irréprochable. Le chef de rang se conformera aux directives et bénéficiera du support de sa hiérarchie.

• VOCO
• Beaune (21)
• CDI
• Horaire de 12.02€ sur 12 mois + Complémentaire santé

#alpesdusud responsable petit déjeuner logé/e (H/F)

Pour un hôtel *** situé au coeur de la station de Valberg, vous assurez la gestion du service du petit déjeuner pendant la saison d'été de juin à septembre 2026 Poste nourri/logé.

• CHALET SUISSE
• Peone (06)
• Saisonnier
• Restauration + Hébergement

CHEF DE RANG PETIT DÉJEUNER (F/H) (H/F) Accepte les débutant(e)s

Descriptif du posteEn tant que chef de rang (f/h), votre rôle est d'assurer un service fluide et attentionné :- Mise en place du service : Préparer la salle et le buffet, assurer la propreté et la présentation avant l'arrivée des clients- Accueil des clients : Accueillir chaleureusement les clients, les installer et répondre à leurs demandes spécifiques- Service en salle : Prendre les commandes, servir les plats et boissons, et veiller à l'approvisionnemen

• St Briac sur Mer (35)
• CDI

Employé (e) petits déjeûners (H/F)

Au sein d'un restaurant routier, cuisine traditionnelle, vous êtes chargé(e) de la confection des petits déjeuners.( environ 50) service au bar, tenue de la caisse, Vos horaires: Lundi /Jeudi / Vendredi 7h à 10h00. Mardi et Mercredi 4h45 à 10h00. Pas de travail le Week-end . Fermeture pour congés annuels 3 semaines en Août et 2 semaine en décembre (Noël).

• L'ECHANGEUR
• Essarts en Bocage (85)
• CDD
• Horaire de 12.50€ + Primes + Complémentaire santé

Responsable des petits-déjeuners (H/F)

Hôtel Stella di Mare Missions : - Organisation du petit-déjeuner - Accueil clients matin - Mise en place et réassort Profil recherché : - Ponctualité - Organisation

• HÔTEL STELLA DI MARE
• Ajaccio (2A)
• CDD
• Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois

Chef de rang petit déjeuner, venez nous rencontrer le 1er Avril (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de rang petit dejeuner pour rejoindre notre équipe. Vos activités : Avant le service : Mettre en place, dresser et nettoyer ; S'assurer que les quantités de matériel sont suffisantes pour tenir le service ; Pendant le service : Apporter les plats de la cuisine à la salle ; Débarrasser et changer de vaisselle ; Redresser les tables ; Polir la vaisselle ; Après le service : Mettre en place pour le lendemain ; Nettoyer des locaux de restauration (salle et arrière salle); Polir la vaisselle ; Préparer les commandes de cafés, thés ; Aider à la préparation des plateaux room service et des produits de courtoisie pour les chambres ; Respecter les normes d'hygiène et sécurité ; Contribuer à la mise en place évènements et séminaires Qualités requises : Savoir travailler en Équipe Efficacité et Réactivité Dynamisme Sens de l'accueil et du service Disponibilité, adaptabilité, autonomie Organisation Bon sens du relationnel pour le contact avec la clientèle Bonne présentation Maîtrise orale de l'anglais impérative L'hôtel requiert une qualité d'accueil et de service irréprochable. Le chef de rang se conformera aux directives et bénéficiera du support de sa hiérarchie. Venez nous rencontrer le 1er Avril au Palais des congres de Beaune, de 9h à 13h, avec votre CV !

• VOCO
• Beaune (21)
• CDD
• Horaire de 12.02€ sur 12 mois + Complémentaire santé

Responsable Petit-déjeuner (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Notre hôtel : Thalazur Arcachon - Hôtel Thalassothérapie, Résidence Votre mission : Prendre soin de nos clients au petit déjeuner, au séminaire et en room service.***Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité. * Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous Vous connaissez les règles de base HACCP propre à la restauration. * Vous assistez la Responsable Petit-déjeuner et la remplacez durant ses congés. * Vous êtes amené à travailler prioritairement à l'hôtel mais pouvez être amené à travailler à la résidence selon les besoins. Nous vous proposons un salaire de 2075€ brut comprenant : Un contrat de 39h par semaine en temps complet avec 2 jours de repos consécutifs qui tournent. Ce poste n'est pas logé. S'ajoute à cela un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus! * Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements * Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales * Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport. Description du profil : Votre profil Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle * Vous aimez les challenges et savez relever les défis * Vous aimez la diversité dans vos tâches quotidiennes. * Vous êtes amené à travailler dès 6h15 du matin jusqu'à la fin du service du midi. Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !

• Arcachon (33)
• CDI

Réceptionniste Polyvalent(e) Petit-Déjeuner (H/F) Accepte les débutant(e)s

Missions principales En tant que réceptionniste polyvalent(e) orienté(e) petit-déjeuner, vous serez un élément clé de l'accueil client et du bon fonctionnement de l'hôtel : Service petit-déjeuner : Mise en place du buffet Accueil des clients en salle Réassort des produits Veiller à la qualité et à la propreté de l'espace Nettoyage et rangement après le service Réception : Accueil des clients (physique et téléphonique) Check-in / Check-out Gestion des réservations Encaissements et facturation Répondre aux demandes clients avec professionnalisme Polyvalence : Veiller à la satisfaction client Coordination avec les équipes Entretien des espaces communs Profil recherché Première expérience en hôtellerie ou restauration souhaitée Sens du service client et excellent relationnel Dynamique, autonome et organisé(e) À l'aise avec les horaires matinaux Bonne présentation exigée Français obligatoire (anglais apprécié) Conditions Contrat 30h hebdomadaire Horaires matin fixes (6h00 - 13h30) Travail les week-ends Poste évolutif selon profil

• Hotel Sure Hotel Dijon Sud - Chenove
• Chenove (21)
• CDI
• Horaire de 12.08€ à 13.0€ sur 0.0 mois + Primes + Indemnité transports

Commis(e) de cuisine petit déjeuner (H/F) Accepte les débutant(e)s

Nous recherchons notre commis(e) de cuisine petit déjeuner du 1er avril au 1er novembre !Vos missions :Aider à la mise en place des aliments, préparer les garnitures, élaborer des préparations chaudes et froides Appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP), et assurer la conservation des denrées alimentairesNettoyer le lieu et les instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locauxCommander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre chef de partieMettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation

• Lauris (84)
• Intérim

Chef de Rang Petit Déjeuner (H/F) Accepte les débutant(e)s

Notre restaurant étoilLa Table de Xavier Mathieu" renommé pour son excellence culinaire et son service exceptionnel, ainsi que notre bistrot "Le Café de la Fontaine" et son ambiance conviviale, sa cuisine de saison inspiré de plats provençaux, recherche un Chef de Rang Petit Déjeuner enthousiaste et passionné pour compléter notre équipe de service. Responsabilités principales : En tant que Chef de Rang Petit Déjeuner, vous serez impliqué(e) dans diverses tâches pour assurer une expérience exceptionnelle aux clients :Assister le Responsable Petit Déjeuner dans la mise en place du buffet ainsi que de son débarrassage.Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table.Assurer le bon déroulement des services en veillant à la satisfaction des clients.Aider à la coordination des tâches de service et à la communication avec la cuisine.Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateauxDébarrasser les consoles à l'aide des plateauxMaintenir la propreté et l'ordre dans le restaurant et les offices.

• Joucas (84)
• Intérim

Responsable des petits-déjeuners (H/F)

Situé dans le quartier du Prado à Marseille, notre hôtel accueille une clientèle touristique et d'affaires dans une ambiance conviviale et professionnelle. Le service petit-déjeuner est un moment clé de l'expérience client, que nous souhaitons irréprochable. Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Responsable Petit-Déjeuner en CDD saisonnier afin d'encadrer et d'organiser le service jusqu'au 31 octobre. Missions principales : Organiser et superviser le service du petit-déjeuner Assurer la mise en place et la qualité du buffet Encadrer, former et coordonner l'équipe petit-déjeuner Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction Gérer les commandes, les stocks et les réassorts Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le suivi de la qualité et proposer des améliorations Profil: Expérience confirmée en service petit-déjeuner ou restauration (encadrement). Avantages: Programme Heartist, indemnités repas et avantages jours féries dès 3 mois d'ancienneté.

• Mercure Prado
• Marseille 08 (13)
• CDD
• Mensuel de 2310€ sur 12 mois + Titres restaurant / Prime de panier